五谷杂粮江米棍机
五谷杂粮江米棍机主要特点：
1．螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命更长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合。
2．螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理。
3.强制润滑系统，以保证设备传动部分具有更长的寿命。
4.可视全自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更精准。
5.主机采用先
五谷杂粮江米棍机
五谷杂粮江米棍机
五谷杂粮江米棍机主要特点：
1．螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命更长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合。
2．螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理。
3.强制润滑系统，以保证设备传动部分具有更长的寿命。
4.可视全自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更精准。
5.主机采用的变频器调速技术，使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
对于五谷杂粮江米棍机安装的工艺有什么要求下面由膨化机的相关人员介绍一下：
1、原料进行膨化之前，进行清理，以确保后路生产工序的连续性、稳定性;
2、原料进行膨化之前，进行除铁，以确保后路生产工序的性;
3、配备合适的粉碎设备，以提供膨化生产所需的合适粒度的粉状原料;
4、配备合适的待膨化仓仓容及防断料措施，以保证进料的均匀性和连续性，待膨化仓仓容一般为2～3小时膨化机产量;
5、生产膨化成品料如乳猪饲料时，配备合适的混合设备，以确保膨化生产所需的合适均匀度的粉状原料;
6、配备合适产量的后路设备，如冷却器、提升机等与五谷杂粮江米棍机产量相匹配;
7、配备合适的蒸汽、水供应系统，以确保膨化生产所需的蒸汽、水份的供应平稳、正常。
一、挤压加工原理
食品挤压膨化概括地说就是：将食品物料置于五谷杂粮江米棍机的高温高压状态下，然后突然释放至常温常压，使物料内部结构和性质发生变化的过程。这些物料通常是以谷物原料，如：大米、玉米、小麦、豆类、高粱等为主体，添加水、脂肪、蛋白质、微量元素等配料混合而成。挤压加工方法是借助挤压机螺杆的推动力，将物料向前挤压，物料受到混合、搅拌和摩擦，以及高剪切作用，使得淀粉粒解体，同时机腔温度、压力升高（温度可达150-200°C，压力可达10Kg/cm2以上），然后以一定形状的模孔瞬间挤出，有高温高压突然降到低温低压，其中游离水分在此压下急骤气化，水的体积可膨胀大约2000倍，膨化的瞬间谷物结构发生了变化，它使生淀粉（β淀粉）转化为熟淀粉（α淀粉），同时变成片层状疏松的海绵体，谷物体积膨大几倍到几十倍。操作者每天开机之前应认真检查设备润滑系统、电气系统、挤压机构及传动系统是否正常，发现问题及时报告生产部门负责人，在问题未得到有效解除之前严禁设备带病工作。
在五谷杂粮江米棍机过程中，将各种粮食原料加温加压，使淀粉糊化，蛋白质变性，并使贮藏期间能导致食品变质的各种酶的活性钝化，一些自然形成的毒性物质破坏，终产品中微生物的数量也减少了。在挤压期间，食品可以达到相当高的温度，但在这样高的温度下滞（停）留时间却极短（5-10秒），因此挤压加工过程常被称为HTST过程。他们使食品加热的有利影响（改进消化性）趋于大，而使有害影响（褐变、各种维生素和必需氨基酸的破坏、不良风味的产生等）趋于小。调制转速过慢的话，则料质在调制器中停留时间过长，调制膨化过度，膨化玉米呈现白色，失去营养价值。
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