什么是裙带菜？
说起裙带菜可能很多人都不了解，但如果说海白菜，可能很多人都吃过，裙带菜就是海白菜，在平时的生活中也经常会吃的， 它的原产地是日本，但现在很多家庭的餐桌上也有裙带菜的身影。裙带菜是一种常见的海藻植物，裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，
裙带菜
什么是裙带菜？
说起裙带菜可能很多人都不了解，但如果说海白菜，可能很多人都吃过，裙带菜就是海白菜，在平时的生活中也经常会吃的， 它的原产地是日本，但现在很多家庭的餐桌上也有裙带菜的身影。裙带菜是一种常见的海藻植物，裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。据资料介绍，裙带菜为温带性海藻，它能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美。
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裙带菜的育苗方法
裙带菜人工苗种培育有两种方法，一是低温育苗，另一种是常温育苗。低温育苗是采用低温培育海带育苗的方法来培育裙带幼苗，实行孢子体渡度，此方法设备投入多，成本高，操作复杂，一般不再采用。而常温育苗则简便易行。裙带菜的外形看上去像一把大的破葵扇，也很像，裙带，所以被形象的称之为裙带菜。仅有育苗室、海水沉淀池，过滤池，附着器等在常温下进行即可。
苗帘即育苗器，通常用红棕绳或维尼纶绳编织而成。红棕绳的规格质量要求、处理方法、苗帘的编织方法等均与海带夏苗帘基本相同。
裙带菜的培育条件
配子体度夏后，将光照提高到1500勒克斯左右。约经1周 后，即可排卵排精受精。当苗帘上普遍出现1～2列细胞的幼孢子体时，再把光照提高到3000～4000勒克斯。到普遍出现4列细胞的孢子体时，把光强提高到5000～6000勒克斯。进入孢子体后，及时地提高光照强度，是促生长、防病烂的关键措施之一，必须掌握好。水温必须是逐步下降，不能再回升到23℃以上，否则会造成烂苗。裙带菜的形态结构介绍：裙带菜内部构造与海带很相似，在成长的孢子体柄部两侧，形成木耳状重叠褶皱的孢子叶，成熟时，在孢子叶上形成孢子囊。氮量4ppm，磷量0.4ppm。原则上仍不洗刷，但若繁生有一些杂藻，还应洗刷。2天换水1次，每次换1/3～1/2，同时要用木耙每天搅动池水4～6次。
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