如何看待农l药残存和生物激l素
1. 农l药
寒冷的冬季，人为提高温度和湿度的大棚，以及那充足的“食物”无疑会给害虫和病菌带来良好的繁殖机会，要让病虫害不发威显然是不现实的。因此，大棚里必须使用农l药，同时，因补光条件不够，以及没有雨水和风的冲刷，又造成了不利于农l药分解等问题。
2. 生物激l素
由于大棚内缺少自然界传播花粉的媒介，因此，正常情况下，大
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如何看待农l药残存和生物激l素
1. 农l药
寒冷的冬季，人为提高温度和湿度的大棚，以及那充足的“食物”无疑会给害虫和病菌带来良好的繁殖机会，要让病虫害不发威显然是不现实的。因此，大棚里必须使用农l药，同时，因补光条件不够，以及没有雨水和风的冲刷，又造成了不利于农l药分解等问题。
2. 生物激l素
由于大棚内缺少自然界传播花粉的媒介，因此，正常情况下，大棚内的果实类蔬菜(比如番茄等)是不能长出果实的，因此就需要生物激l素进行“欺骗”、“诱导”。但生物激l素与人体激l素并无任何关系，并且经过长期的实验验证，并没有发现生物激l素具有危害性。如果没有好的产品，蔬菜配送公司沪鑫餐饮介绍说:企业是难以走向市场并发挥其他优势。
这种向单位配送蔬菜的方式在全市也不仅一例，据了解，很多地方也实现了面向单位的蔬菜，以福利的形式向职工提供新鲜的蔬菜水果肉类，保证职工吃上放心健康的蔬菜。华纺集团的一位员工对记者说：“以前买回菜、水果，都得用水洗，用洗洁精、盐洗好几遍，再涮好几遍，就是对这些农作物不大放心，老觉得农l药什么的洗不干净，渐渐地对水果、蔬菜产生一种恐惧感。7、丝瓜：外皮破损、断裂、指甲掐不进去、瓜肉少、丝瓜筋多、籽多。现在好了，单位在外高桥的禾家风尚租了块地，我们有空就去地里摘些应季吃的蔬菜，洗洗就直接下锅炒。
大米抛光的原因
糙米碾成大米后，米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米的外观、储存性和制成米饭的口感。通过加入适量的水进行“抛光”，有利于去除米粒表面上的米糠，还能使米粒表面淀粉胶质化，提高大米的光洁度，既改善大米外观效果，同时利于保存。
目前，我国只允许使用符合相关的饮用水对大米进行抛光。所以，消费者在选购大米时，对那些特别光亮的大米，要提高警惕性。
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