天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
长粒香,外观纤细、横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。颗颗饱满,米质光亮细腻,质地坚硬。蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。喜欢口感粒粒分明,有嚼劲的朋友,可以选择长粒香。从外观的角度来看,大家都认为长粒香比圆粒香好
金龙鱼大米经销商

天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
长粒香,外观纤细、横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。颗颗饱满,米质光亮细腻,质地坚硬。蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。喜欢口感粒粒分明,有嚼劲的朋友,可以选择长粒香。从外观的角度来看,大家都认为长粒香比圆粒香好看,但二者的营养都是一样的,都富含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、镁、铁、锌等微量元素,差别不大。主要区别是,圆粒米的维生素B2、维生素E、钙等含量要高于长粒米。而长粒米的尼克酸、硒含量,要高于圆粒米。
其次就是口感,圆粒米的粘性比较好,煮熟以后粘性适中,所以比较适合煮粥和煲汤,汤粘稠,口感也比较软糯好吃。长粒米的粘性比较差,煮熟后比较松散,造型好看,口感好,所以适合做炒饭。
大米的相关食谱
1.白米饭
大米x4;提升生命上限。
2.蛋炒饭
大米+3禽蛋;持续恢复生命,提升射击获得的战斗熟练度。
3.蛋包饭
2大米+1禽蛋+1酱料;持续恢复生命,提升射速、免暴。
4.石锅拌饭
大米+禽蛋+2蔬菜;持续恢复生命,提升射击获得的战斗熟练度/劳动获得的采集熟练度。
大米的营养价值
1、谷维素
大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素,性质温和,
没有副作用。同时,提高肌肤末梢血管循环机能作用,进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽。
2、稻糠甾醇
对肌肤具有很高的渗透性,能维持细胞的柔软和湿润,有效保持肌肤表面水分,还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎。
3、淀粉
大米约含百分之七十淀粉,含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支链淀粉较多,易溶于水,可被淀粉酶完全水解,转化为麦芽糖;而糯米含支链淀粉较少,因此只有百分之五十四能够被淀粉酶水解,所以不容易被人体消化吸收。
4、蛋白质
稻米中的蛋白质生物价与大豆相当,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸配比模式,大米蛋白质的可消化性超过90%,因此大米蛋白质的营养价值高。
5、维生素和无机盐
稻米中还含有丰富的维生素B1和无机盐,如钙、磷、铁等,其中粳米比糯米磷含量高,钙含量低。值得指出的是糙米由于含较高的膳食纤维、B族维生素和维生素E,对维持人体血糖平衡也有重要作用。
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