酸枣汁
选取成熟的酸枣果实为原料,使生产出来的酸枣汁具有典型的酸枣风味。采用酸枣汁浸提罐循环浸提降低浸提温度,有利于减少果汁中的果肉悬浮颗粒,使酸枣汁澄清透明,无明显沉淀物;糖酸调整,使酸枣汁甜酸适口。将酸枣汁在95~100℃条件下高温瞬时杀菌5~10秒,迅速冷却止后无菌灌装可以减少其营养损失。酸枣汁饮料、酸枣汤、酸枣饮品
酸枣汁多钱一箱

酸枣汁
选取成熟的酸枣果实为原料,使生产出来的酸枣汁具有典型的酸枣风味。采用酸枣汁浸提罐循环浸提降低浸提温度,有利于减少果汁中的果肉悬浮颗粒,使酸枣汁澄清透明,无明显沉淀物;糖酸调整,使酸枣汁甜酸适口。将酸枣汁在95~100℃条件下高温瞬时杀菌5~10秒,迅速冷却止后无菌灌装可以减少其营养损失。酸枣汁饮料、酸枣汤、酸枣饮品
酸枣果实本身因具有宁心安心神,提高睡眠质量,其在安心神有其独到的地方,且效果显著,被西方医生及患者美称“东方睡果”,酸枣叶就是“东方睡果”的叶子,因同样具有安心神、促眠等功效,可谓:“东方睡叶”。酸枣树属于落叶灌木或小乔木,高1—3米;托叶刺有2种,一种直伸,长达3厘米,另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形,长1.5—3.5厘米,宽0.6—1.2厘米,边缘有细锯齿,基部3出脉。花黄绿色, 2—3朵族生于叶腋。核果小,熟时红褐色,近球形或长圆形,长0.7—1.5厘米,味酸,核两端钝,花期4—5月,果朗8—9月。
在我的家乡随处可见一簇簇的酸枣棵,也叫做“棘针”,它结的果实叫“酸枣子”。酸枣,属李科枣属植物,是枣的变种,又名棘,棘子,野枣,葛针等,种仁可入药。中药典籍《神农本草经》中早有记载:“安五脏,轻身延年”。在医学上用处也很多。酸枣的形状多样。有的如椭圆状,就像一枚袖珍橄榄球,叫做“长枣”;有的形状扁圆,口味酸甜,肉比较薄,核比较漂亮。
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