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下面为您介绍温州瘦肉丸：

温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点，属于浙菜系。汤头微酸，香辣可口，米线润滑，伴着酸菜特有的味道，滋味浓厚，是非常方便的一道开胃美食。温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种 很传统)，也称瘦肉羹，来源于福建省福鼎市，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。












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小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。【火锅制作培训】【火锅技术培训】【火锅食材配比】【重庆火锅培训】下面为您介绍火锅底料的学问：火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。