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尤其如山药，淀粉含量较高，干燥后易发脆破碎，要注意在切片或处理后及时进行干燥，否则易变质。
油质类中药材如、枳壳、牛膝，这类中药材所含挥发油对温度极敏 感，当温度过高会有油质溢出表面，易分解变质。因此干燥时宜中低温烘干，防止冒油或色泽发黑，从而较好的保护成分。色泽类中药材如人、黄芪、桔梗、泽
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尤其如山药，淀粉含量较高，干燥后易发脆破碎，要注意在切片或处理后及时进行干燥，否则易变质。
油质类中药材如、枳壳、牛膝，这类中药材所含挥发油对温度极敏 感，当温度过高会有油质溢出表面，易分解变质。因此干燥时宜中低温烘干，防止冒油或色泽发黑，从而较好的保护成分。色泽类中药材如人、黄芪、桔梗、泽泻、金银花、红花、菊花等，干燥后的色泽品相是这一类中药材的一个重要的要素，因此不能用过高温度烘干，要注意中低温变缓慢升温，使中药材均匀的吸收烘干房内空气的热量，释放出水分。
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金银花热泵烘干机厂家金银花热泵烘干机厂家空气能作为一项新型、节能的新技术，在很大程度上解决了传统烘干效率低的问题和烘干成本高的难题，并且空气能烘干机在众多行业中逐步得到应用，其中一提的就是药材烘干机几乎已经得到了药材干燥行业的认可与赞许，普遍的在多个地区使用。
那么，热泵是什么？热泵实质上是一种热量提升装置，热泵烘干机是利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体)。
与国外相比，我国热泵干燥研究起步晚，目前尚处于起步阶段。热泵烘干机组不仅可以从空气中吸收热量，而且能够对机组运行过程中产生的热量进行废热回收。金银花热泵烘干机厂家金银花热泵烘干机厂家
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肉禽类烘干：抑制细菌、平衡脱水
肉禽类物料大多数脱水量大、烘干数量多，而且容易变质，因此控制要点是抑制细菌和平衡脱水，典型物料有腊肉、腊肠、板鸭、腊鸡等，常用干燥模式为静态和隧道式。以腊肉为例，前期需要升温，保证物料不会变质，但是烘干过程中温度又不能太高，否则油脂溢出，在高温的作用下成痂，颜色变为黑色，影响到成品的外观和。
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