采访中黄萍介绍到，对整个生猪屠宰市场的行业管理，从2013年底，由shang wu部职能划转移交到nong ye部。四川省是去年年底移交，成都市在今年6月开始移交，目前，成都各区县移交工作还未完成，生猪屠宰市场的监管工作处于交接期在推进中。
据资料统计显示，2014年成都60家屠宰企业，屠宰数量608.68（万头）。“以人为本、科学发展、未来、回报社会”是我们
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采访中黄萍介绍到，对整个生猪屠宰市场的行业管理，从2013年底，由shang wu部职能划转移交到nong ye部。四川省是去年年底移交，成都市在今年6月开始移交，目前，成都各区县移交工作还未完成，生猪屠宰市场的监管工作处于交接期在推进中。
据资料统计显示，2014年成都60家屠宰企业，屠宰数量608.68（万头）。“以人为本、科学发展、未来、回报社会”是我们凤舞人的宗旨。成都市生猪追溯体系建设是作为试点城市，从生猪养殖卖点屠宰场，再到市场销售全部绑定芯片管理，都能查到猪肉的来源情况。成都市原规划2015年要从70多家屠宰厂减少到39家，现在还有60家左右，有的在整合规划中。
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碘ding俗称碘酒，医学上一般称碘ding，是用于皮fu感染和消毒的消毒防腐剂，其作用机制是使菌体蛋白质变性，死亡，对xi菌、病毒均有杀灭作用。碘ding的功能主要用作皮肤及注射前、手术部位的消毒。是家庭常备消du药品。
碘酒和碘伏的区别主要还体现在功能上，由于碘伏是以水为溶体，对身体的刺激性小，用于皮肤、粘膜、伤口处不会产生fu面影响。因此，碘伏比碘酒应用的范围更广。我们可以在家中常备一些碘伏，用于紧急情况。
外伤作为养殖过程中常见的一种临床伤害，往往被养殖户所忽视，结果常会造成较大损失，尤其集约化猪场，奶牛场外伤更为常见，损失也更大。
猪、牛常见的外伤，因为起因不同，可分为咬伤、刺伤、切伤、挫伤等，外伤的原因不同，损害也不同。肉类食品因产业链长、集中度低、风险因素多、安全监管难，一直把肉类行业作为质量安全风险防控重点。闭合性外伤：皮肤完整，皮下组织部分hong肿、痛，白色猪可见损害部皮肤呈暗红以或青紫色；开放性外伤：可见有皮肤裂开、有创口，体腔内的脏器也可能受到损伤，易引起继发性感染。
养殖过程中，免疫接种、限位栏饲养、疥螨等因素常会导致种母猪外伤，从而不同程度的降低了种母猪生产性能，减少母猪使用年限；猪群打斗撕咬，擦伤碰伤常会造成保育、育肥猪出现伤口xi菌感染，形成蜂窝组织炎或nong肿，造成猪只淘汰。
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