卤味加盟培训报价
餐厅是为顾客服务的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中，应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性，做出相应处理。因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。
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餐厅是为顾客服务的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中，应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性，做出相应处理。因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。
开熟食店的10大禁忌：
禁忌一：店面选址租金不可太贵；
禁忌二：店面装修不可太普通；
禁忌三：食品卫生一定要保障，对人体有害的配料不放或少放；
禁忌四：服务员穿着不能太随便邋遢；
禁忌五：熟食味道不能没有特色；千篇一律的口味是做餐饮的禁忌。
禁忌六：顾客意见一定多吸收；多吸收多改善才能与时俱进。
禁忌七：线上线下不能没有宣传；网络发展的时代，不能没有推广的手段。
禁忌八：熟食经营不能老是旧产品而没有新产品；
禁忌九：不能没有竞争对手，有对手，才会有前进的希望和动力；
禁忌十：品种不能四季一个样，又根据季节做相应调整。
卤味加盟培训报价
据调查，找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部，有竞争力的连锁，比较有经营保障。有些新兴加盟体系，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。
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