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广东顺德伊派餐饮设备有限公司
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http://pvqqp213527.cn.cn5135.com/
主营产品:
餐饮设备,火锅电磁炉电陶炉,商用电磁炉,后厨电磁大灶
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珠海大功率电磁炉诚信企业推荐,电磁炉厂家
电磁炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,即通过电子线路板产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,通过螺旋状的磁感应圈,形成高电磁炉频交变磁场,当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部,在其体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发
大功率电磁炉
电磁炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,即通过电子线路板产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,通过螺旋状的磁感应圈,形成高电磁炉频交变磁场,当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部,在其体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热(将电能转换为热能),用来加热和烹饪食物,从而达到煮食目的。
由于电磁炉是依靠锅底直接感应磁场产生涡流发热的,因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质(含铁不锈钢)炊具,其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,对健康有益。
电磁炉发展历程
作为的商用电磁炉厂,我们为商家提供稳定的高质量的商用电磁炉供应,同时提供信息咨询服务,关于回顾电磁炉行业的
发展历史
的一系列问题
¤. 国内产品于89年正式有售(当时国外只有松下产品进入市场,但只看不卖)。
¤. 87年--89年二年内苏浙有近100个电磁炉,由于产量不稳定,技术不成熟(包括模具结构和通风效果的设计、电子主要件参数不稳定,线路设计及芯片程序保护电路极差),与产品的实用性相矛盾,无法正常使用;2年内,100多个基本全军覆没。使整个华东地区造成'谈炉色变'的阴影,此批模具已廉价流向各地电磁炉制造厂。
¤. 电磁炉主要开发和管理人员均经历过:从89年始至97年期间,和南韩合作使用了一套独立的方案,用大功率管(飞利浦BUT12A)推挽输出式及多路保护式电路克服了第②项问题,达到恒电流、恒功率的效果。直至大功率集成块IGBT的成熟,才使电磁炉的性价比得到保障及公众认可,发展至今消费趋势全民看好。
¤. 目前国内真正能就电磁炉产品做到'需求调研→产品对位开发→产品验证→成本分析→新品上市→批量制造→售后服务→再完善(工艺、外观、性能、功能)',这样全过程的生产厂家约有6家(较大部分是靠OEM或白机再包装又或使用他人的程序方案,对产品的性价比及产品的延伸性具很大的局限性)。
¤. 电磁炉产品已进入成熟销售期,且有走进千家万户之势,市场之大众所皆知;这样,大功率及微型电磁炉的需求会猛增,这给商用电磁炉厂家又是一个新课题。我司经历了国内电磁炉的市场导入到市场高速成长和成熟的各个阶段,在不同的时期、不同的使用空间、不同的用户、不同的供电环境的产品适用性方面得到相当时间的研究,其中遇到过很多困难,尤其是技术上的瓶颈,比如锅具的适宜性,不同用电环境的要求,在这些科技难题时,我们在技术上得到了丰富和积累,使得我们现在的产品能够突破前期市场矛盾,顺利进入各区域市场,还争取到了国外部分厂商的订单和认可。
¤.商用电磁炉进入酒店,餐饮行业等
安装大功率电磁炉要注意什么?
设备及注意事项
1. 设备时,电源线有必要接到带漏电保护的空气开关上。
2. 本产品应平稳设备在操作,修理便利且地面平坦结实的当地 (不得歪斜安置),与煤气用具及高温易燃物坚持安全间隔。
3. 转移放置时应从底部抬起,轻搬轻放。
4. 设备保护须制造厂的售后服务机构或许有电工操作资历的人 员进行。
5. 本产品作业电气参数为:额外电压380V 3N~ ;额外频率 50Hz (三相四线制)。
6. 有必要承认电源的接地极是否有用接地。
7. 与本产品连接的固定线路有必要装有全极断开设备。
8. 为确保散热,整机与墙面设备间隔应坚持在1 5 0 m m以上。
9. 铝箔或塑料容器不能放在灶台的高温外表,灶台面不行堆积 物品。
10. 不得将厨房用具、刀钗之类的金属物品放在锅具上。
11. 操作用具时当心,应避免所佩带的戒指,手表等靠近灶面。
12. 请只使用引荐类型和尺度的容器。大功率电磁炉
13. 戴心脏起博器的用户在操作炒灶前,应联系厂商,征得厂方 同意方可使用。
14. 空锅具炉灶上,短时间内会烧红,请注意!避免起火、烧坏 形成电磁灶不良等问题
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