芝麻酱的家常做法：
做法1、我们需要把准备好的干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香，放凉。
做法2、然后把芝麻和花生放进研磨杯里，加入少许的芝麻油。
做法3、用搅拌机一遍一遍地搅打，打一遍要让机器休息片刻再工作，直到自己能接受的浓稠度。还可根据自己喜欢进行调味，加入少许的糖和少许的盐。
以上是芝麻酱家常做法的讲解，希望您能够喜欢，对您有所帮助，感谢
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芝麻酱的家常做法：
做法1、我们需要把准备好的干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香，放凉。
做法2、然后把芝麻和花生放进研磨杯里，加入少许的芝麻油。
做法3、用搅拌机一遍一遍地搅打，打一遍要让机器休息片刻再工作，直到自己能接受的浓稠度。还可根据自己喜欢进行调味，加入少许的糖和少许的盐。
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芝麻酱在北方的应用：
在北方，不论是吃铜锅涮羊肉，还是四川火锅，亦或是潮汕牛肉火锅，你都能看到芝麻酱的身影。北方人固执的认为，锅中涮出来的，沾了芝麻酱都好吃！
在北方，处处都能见到芝麻酱的身影。北京人的早点，从一碗面茶开始。糜子面的热粥，上面倒一层厚厚的芝麻酱，再洒一层厚厚的芝麻盐，喝的时候尽量转着碗。或者是来一碗豆泡儿汤，豆泡儿泡了很长时间，汤里怎么也要加一勺芝麻酱，才觉得够味。爆肚吃的是个脆劲儿，上桌之后容不得片刻耽搁，沾上稠稠的麻酱料赶紧趁热吃！
芝麻酱的好处：
芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，食用10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。所以，经常吃点芝麻酱对儿童的骨骼、牙齿的发育及预防佝偻病都大有益处。
中医认为，芝麻性甘味平，是良好的滋润补养强壮剂，有、养发、润肠、生津、通乳等功效，可用于滋补、益阴、养血，对儿童大便燥结、头发早白、萎黄、头晕、体弱多病均有很好的。由于芝麻含油多，润肠之力强，故平常大便稀或次数多的小儿不宜食用。
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