保存方法 延长豆腐时间 豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。 鲜豆腐可以冷藏保存，真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好，可将之放入水中，然后用密封盒装好放在冰箱里。每隔两天换水的话，可以保存一周。冷藏后的豆腐更有弹性，颜色泛黄。烹饪前应在冰箱内解冻，从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。 一机多用:可生产豆腐系列产品：单色（嫩，老）豆腐、多彩豆 腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生 产更多的豆制品。（豆腐加工设备价格/豆腐生产设备价格/豆腐机械设备） 自动控制:采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还 增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温 度时，具有自动提示及报警功能。 洁净卫生:符合食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光 滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。 方便快捷:采用自动放浆，无需用泵吸出，豆腐机成套设备，节省占地面积及减 少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。 保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实 际温度可达100℃以上，能消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效 地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长 。（豆腐加工设备价格/豆腐生产设备价格/豆腐机械设备） 出品率高:采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率高于 市场其它设备。 节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上， 并具有自动和手动补水功能。 成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的不锈钢制成，质 量卓越，占地面积小，安装简便，工艺，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。 （作者： 来源：）
