燃气夹层锅产品简介
1、可倾式燃气夹层锅为可倾式,采用燃气(液化气、、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。加上搅拌器,可混合炒制加工酱料,糕点馅料等不同物料。
2、可倾式燃气夹层锅主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。
3、可倾式燃气夹层锅的分孔燃烧器燃烧充分、热。
可倾式燃气夹层锅
变频液态导热锅定制
燃气夹层锅产品简介
1、可倾式燃气夹层锅为可倾式,采用燃气(液化气、、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。加上搅拌器,可混合炒制加工酱料,糕点馅料等不同物料。
2、可倾式燃气夹层锅主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。
3、可倾式燃气夹层锅的分孔燃烧器燃烧充分、热。
可倾式燃气夹层锅结构与原理
(一)结构组成
可倾式燃气夹层锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。
5、导热绝缘灌封胶:导热绝缘灌封胶适用于对散热性要求高的电子元器件的灌封。该胶固化后导热性能好,绝缘性优,电气性能优异,粘接性好,表面光泽性好。
6、高导热绝缘灌封胶:是一种双组份具有高导热率(≥3.5W/m·K)、电绝缘、柔软易加工、低线膨胀系数和低介电常数的高导热灌封材料,基本可以满足现有高导热应用领域的要求。被用在汽车电子电器元件、电源模块、LED照明模块、通信模块等上。

5. 一款好的铁锅能解决油烟问题吗?
不能。只要油的温度升至烟点就会冒烟。我认为这更多是个烹调技术的问题,爆炒的温度在200℃以上,一般精炼食用植物油的烟点在230~240℃(动物油和初榨油烟点都在200℃以下)。所以将食材迅速爆炒出锅,自然。号称是锅的,如果你热油猛火长时间地炒,一样冒烟。
要想厨房常用常新,一个是不爆炒,一个是爆炒之后勤擦洗,每次做完饭,将灶台周围清洁

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