保洁知识
保洁知识：
1、饭店常用的清洁剂蕞基本的类型有哪几种？用什么来表示？
有三种蕞基本类型：即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂。清洁剂的化学性质通常用PH来表示。
2、酸性清洁剂的主要用途是什么？
酸具有一定的杀菌除臭功能，且能中和尿碱等顽渍斑垢，所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁。
3、中性清洁剂的主要功能是什么？
中性清洁剂配方温和，不腐蚀和
清洗保洁
保洁知识
保洁知识：
1、饭店常用的清洁剂蕞基本的类型有哪几种？用什么来表示？
有三种蕞基本类型：即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂。清洁剂的化学性质通常用PH来表示。
2、酸性清洁剂的主要用途是什么？
酸具有一定的杀菌除臭功能，且能中和尿碱等顽渍斑垢，所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁。
3、中性清洁剂的主要功能是什么？
中性清洁剂配方温和，不腐蚀和损伤任何物品，对被清洗物起到清洁和保护作用，其主要功能是除污保洁。
4、碱性清洁剂的主要功能是什么？
碱性清洁剂不仅含有纯碱(碳酸钠)，还含有大量的其他化合物，对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果。
5、饭店常用清洁剂有哪些？
（1）酸性清洁剂：①柠檬酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④硫酸钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂；⑦消毒剂。
（2）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。
（3）碱性清洁剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠；③氢氧化那；④氨水；⑤次氯化钠漂白剂； ⑥过硼酸钠漂白剂；⑦玻璃清洁剂；⑧家具蜡；⑨起蜡水。
（4）上光剂：①金属抛光剂；②地面抛光剂；③封蜡。
（5）溶剂：①地毯除渍剂；②酒精；③牵尘剂。
（6）杀虫、杀菌剂：①杀虫剂；②空气清新剂。
1、洗地毯机的结构和工作原理是什么？
洗地毯机的主要部件由两个吸力泵，以及污水箱、净水箱、强力喷射水泵、电机等组成，采用真空抽吸原理。
2、洗地毯机的种类有哪些？
洗地毯机的种类有很多，但常用的有两种：一是干泡洗地毯机；二是喷汽抽吸式洗地毯机。
干泡洗地毯子机有滚刷式和转刷式两种，用该机洗地毯的方法比较简单，对不脏的地毯和纯羊毛地毯清洗效果颇佳，且对地毯损伤较小。
喷汽抽吸式洗地毯机，工作时往往是喷液、擦洗、吸水同步进行，洗涤力特别强，去污效果也好，但操作比较笨重，且对地毯的破坏性较大。
绿化带、盆花的清洁规程
保洁绿化带、盆花的清洁规程：
1、用扫把仔细清扫草地上的果皮、纸屑、落叶、落花等杂物。
2、对烟头、棉签、小石头、纸屑等不能用扫把打扫的小杂物,应捡入垃圾铲内。
3、清扫草地时,仔细清理绿篱下面的枯落叶。
4、及时清理树枝上的杂物(如垃圾袋、纸屑等)。
5、及时清除草皮长出的杂草。
6、每天巡视室内盆花,及时浇水(列入计划卫生,可选择在礼拜天进行)、清理枯叶、黄叶。清洁花盆器皿和盆花叶片的灰尘,注意勿损伤叶片,须轻轻擦拭干净。
7、每天上午、下午各清扫一次。巡回保洁,确保绿化带、盆花干净。
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