杀菌机优点介绍
产品热处理过程均匀，热回收率高达90%；
管内无任何接触点，无卫生死角，产品不会粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染；空气杀菌机
较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果；
备件少，较低的运行成本，；
易于安装，检查和拆卸，管道检修方便；
改造杀菌设备工作原理
杀菌机优点介绍
产品热处理过程均匀，热回收率高达90%；
管内无任何接触点，无卫生死角，产品不会粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染；空气杀菌机
较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果；
备件少，较低的运行成本，；
易于安装，检查和拆卸，管道检修方便；
材质可靠，可承受较高的产品压力。改造杀菌设备工作原理
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怎么选择食品杀菌设备
巴氏杀菌法:巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式，利用热水作为传热介质。9、主要用于粉状，颗粒状，片状或胶体状的食品，药品，农副土特产品，添加剂，调味品，草药材料等需要杀菌，防霉，保鲜的产品。杀菌条件为61～63℃，30min，或72～75℃，10～15min。加热时应注意物料表面温度较内部温度低4～5℃；由于巴氏灭菌法生产的产品保质期较短，生产所需时间长，生产过程不连续，长时间受热容易使某些热敏成分变化，所以一般只适合鲜奶生产企业。改造杀菌设备工作原理
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灭菌机
盘管式超高温瞬时灭菌机采用套管结构，高效、节能、操作简单。由于物料受热时间极短，营养损失很小，广泛应用于鲜奶、豆奶、果汁、饮料、酱油、酒类、冰淇淋浆料等流体物料的灭菌。(1)立式高压杀菌锅(2)卧式高压杀菌锅(3)回转式杀菌设备(4)新含气调理杀菌锅。 本设备换热器采用套管结构，高效、节能、操做简单。由于物料受热时间极短，营养损失小广泛的应用于鲜奶、酱油、饮料、酒类等流体物料的杀菌或灭菌，也可用于豆浆、流体的杀菌或灭菌。如于均质机配套，还可用于高粘物料的场合，如甜菜炼乳等。改造杀菌设备工作原理
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