古井贡酒
特点:古井贡酒以本地高粱作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的工艺,酿出了风格的古井贡酒。
古井贡酒酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
历史荣誉:四次蝉联
酱香型白酒价格

古井贡酒
特点:古井贡酒以本地高粱作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的工艺,酿出了风格的古井贡酒。
古井贡酒酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
历史荣誉:四次蝉联白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的名酒,先后获得、原产地域保护产品、文物保护单位、非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为“酒中牡丹”。公司主打产品古井贡酒“年份原浆”,以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良被安徽省为酒,并获选2009年的“两会”政协宴会用白酒,重返。安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列白酒企业强,2008年10月古井酒文化博览园被批准为AAAA级旅游景区,这也是白酒业家AAAA景区。
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白酒的香型
1.馥郁香型酒:馥郁香型,前浓 中清 后酱,一口三香为馥郁,是酒鬼酒申请专利的一种香型。这种酒的特征是:色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长,具有馥郁香型的典型风格和'前浓、中清、后酱'的口味特征。酒鬼酒就属此类酒的典型代表--馥郁香型白酒。
2.酱香型酒:所谓酱香,就是用淀粉反酵时发出的-种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
白酒按香型分类
米香型酒:如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
凤香型酒:如陕西凤翔的西凤酒,以为主,一定的己酸乙酯香气为辅。
其它香型酒:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、景芝(芝麻香)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
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