壳聚糖的氨基是一级氨基，有一孤对电子，具有很强的亲核性，能发生很多反应。
甲壳素的乙酰氨基的N上只有一个H，很稳定，但在一些强烈条件下，也能发生取代反应。
甲壳素和壳聚糖可以被氧化剂氧化。氧化剂不同，反应的pH不同，机理和产物也不同，既可使C6-OH氧化成醛基或羧基，也可使C3-OH氧化成羰基（成酮），还可能发生部分脱氨基或脱乙酰氨基，甚至破坏吡喃环及
纯壳聚糖纤维面料
壳聚糖的氨基是一级氨基，有一孤对电子，具有很强的亲核性，能发生很多反应。
甲壳素的乙酰氨基的N上只有一个H，很稳定，但在一些强烈条件下，也能发生取代反应。
甲壳素和壳聚糖可以被氧化剂氧化。氧化剂不同，反应的pH不同，机理和产物也不同，既可使C6-OH氧化成醛基或羧基，也可使C3-OH氧化成羰基（成酮），还可能发生部分脱氨基或脱乙酰氨基，甚至破坏吡喃环及糖苷键。
织物上浆剂
由于壳聚糖与纤维素有相似的结构，极容易吸附到织物表面上，并且在稀酸溶液中，壳聚糖带有正电荷，可以提高阴离子染料上染速率和固色率，对日晒牢度及水洗牢度有所改善。
织物整理剂
壳聚糖作为织物的整理剂，可使织物耐摩擦、耐水洗，并具有固色作用，提高了织物的坚牢度，改善织物的外观和手感，使织物滑爽光洁，对人体健康与环境保护有重要意义
纤维功能设计
2005年夏天日本办公室的温度一直保持在 28℃。整个夏天，日本因此减少排放CO27.9万吨。
使用空调时，所有人把空调调高1℃，每年能省下33亿度电，减少25亿吨CO2排放。
衣服洗净后，挂在晾衣绳上自然晾干，比放进烘干机里，总共可减少90%的CO2排放量。
功能保暖纤维
在普通保暖的基础上融合新的异形技术与功能，延伸了保暖纤维的品种，在实现吸热、蓄热的同时做到更轻更暖，更易于特殊功能的实现保暖纤维的使用从一定程度上减少空调的使用，符合节能低碳的生活理念。
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