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次世界大战以后,我国的对外贸易有所发展,少数华商通过香港自行组织肠衣出口与外国商人竞争,逐步打开国外销路,出口量逐年增加,肠衣的生产规模也渐趋扩大。第二次世界大战前夕,各国为备战军粮,肠衣的需要量增加,据海关记载,1936年我国出口肠衣约一万两千多桶,创当时历史.高记录。抗日战争期间
天然肠衣批发

东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临
次世界大战以后,我国的对外贸易有所发展,少数华商通过香港自行组织肠衣出口与外国商人竞争,逐步打开国外销路,出口量逐年增加,肠衣的生产规模也渐趋扩大。第二次世界大战前夕,各国为备战军粮,肠衣的需要量增加,据海关记载,1936年我国出口肠衣约一万两千多桶,创当时历史.高记录。抗日战争期间,日本帝国主义侵占我国大片领土,各口岸城市陷于日寇之手,民族经济受日伪严重摧残,工厂倒闭,工人失业,对外贸易停滞,肠衣出口几乎停顿。8~1千克盐渍12~24小时,然后水洗除盐,晾干,压平,即可包扎成把,装箱出售。
把好肠衣入境关
严把监督管理关
对入境肠衣加工企业进行定期和不定期的监督管理。监管企业是否保证各项兽医卫生防疫制度落到实处,各种防疫设施是否有效运行,进境肠衣原料库是否专库,下脚料、污水是否进行无害化处理,是否按加工工艺进行生产,加工的成品肠衣是否全部出口等,并监督企业不得擅自使用未经检疫或检疫不合格的入境肠衣,检查是否有伪造、转让、变卖检验检疫机构单证和发生非法入境的肠衣类产品、转移肠衣加工产品等违法行为等。组成肠衣,即人工肠衣,即把动物皮、塑料、纤维、纸等加工成的片状或筒状薄膜,包含以下几种:(1)纤维素肠衣:用天然纤维如棉绒、木屑、亚麻和其他植物纤维制成。
监管时认真做好相关记录,真实、全面地反映监督管理工作中的实际情况,对兽医卫生条件不能持续达到要求的企业,根据情节轻重勒令企业限期进行整改,对拒不整改或整改不合格企业及时上报,吊销其厂加工资格。
天然肠衣来自于动物(主要是猪牛羊)的内脏,是早被使用的一种肠衣,是传统的灌制品包装材料。其特点是具有可食性、透过性、热收缩性和对肉馅的粘着性。但天然肠衣存在以下缺点:
1) 动物肠道清洗和加工工作繁重辛苦.不利于实现机械化,因而操作成本高;
2) 动物肠道中存在许多对香肠生产不利的天然弯曲;
3) 动物肠道的粗细随动物的个体及部位不同而异,且强度也有所变化。这些缺点阻碍了香肠的标准化和机械化大生产。
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