火锅设备
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有人说你们马踏飞燕的火锅桌价格怎么比别人家的贵,别的厂卖的家具有多么便宜,都以为是我们卖的贵肯定赚的利润大,其实我们没那些卖的便宜的厂家赚的利润高。因为我们做的是火锅设备，都是用的上好的材质,只要是在我们厂买过的都知道我们的做工与质量很好,多花点钱是值得。
火锅设备——马踏飞燕，让您
燃气火锅桌公司
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吃火锅也是有顺序的
火锅的吃法—涮，煮，吃得顺序
火锅的吃法不同于中餐菜之处就是不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
首先就是涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
其次就是煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
马踏飞燕--火锅倡导者，是的厨电和火锅系统解决方案供应商。马踏飞燕自创立以来始终弘扬匠人精神，以追求卓越，以驱动发展，致力于行业技术，为消费者打造更髙端、更时尚、更智能的用餐环境；让热爱生活的人爱上火锅，让热爱火锅的人更懂生活。
火锅制造商
吃火锅应该是一件非常惬意的事情，吃的时候食物现吃现烫，热气腾腾，汤物合一，暴汗淋漓，解郁除湿，酣畅之极。或麻辣、或清淡、或海鲜，各取所需，老少咸宜，是长盛不衰的传统美食之一，但是，让众多顾客特别是爱美女性避之不及的就是缭绕整个店堂的火锅油烟气味，每吃完一顿火锅，全身都有一股浓烈的油烟味，特别是吸附在衣服和头发上，好长时间都去不了。还有吃火锅时，锅里烧开的水蒸气夹着油烟往上冒直熏人的脸和身体，而油烟气吸入人体中还对身体造成伤害，除了导致肥胖之外，还对皮肤有影响，而大部分女士都很在意皮肤的护理，可以说，油烟对人类健康造成严重危害，是“亲近”的敌人。另外，对于餐厅来说，大量的水蒸气常年聚集在餐厅里，对餐厅的壁纸等装修材料也是一大危害，减少了装修材料的使用寿命。
了解决这一历史疑难问题，马踏飞燕火锅创造性的开发出了火锅桌产品，在火锅桌子上安装了的火锅净化器，的解决了火锅油烟问题，吸油烟率高达95%，火锅店不再烟雾弥漫，消费者更不用担心吃了火锅身上会留下火锅味道、不用害怕火锅油烟对皮肤造成的伤害;火锅桌还以火锅店洁净、舒适、的环境，给消费者营造安全、健康的就餐环境。
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