要有良好的规范服务作为前提和基础。个性化服务必须以规范服务为前提和依托，如果停留只满足于规范服务，不向个性化服务发展，酒店的管理和质量水准就难以上一个新台阶。服务员除了有较高的技能和职业道德外，还要有很强的心理承受能力，分析判断能力，应急处置能力等，特别是站在客人的立场上进行"换位思考"善解人意，了解、理解、体贴客人。逐步建立适应个性化服务要求的规范。
员工出差酒店
要有良好的规范服务作为前提和基础。个性化服务必须以规范服务为前提和依托，如果停留只满足于规范服务，不向个性化服务发展，酒店的管理和质量水准就难以上一个新台阶。服务员除了有较高的技能和职业道德外，还要有很强的心理承受能力，分析判断能力，应急处置能力等，特别是站在客人的立场上进行"换位思考"善解人意，了解、理解、体贴客人。逐步建立适应个性化服务要求的规范。
酒店服务有哪些礼仪要求？（1）着装规范。上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。（2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。（3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。
对于差异化的服务水平，需要每一位员工的努力，而员工的努力，在于是否和希望成正比挂钩。在大多数酒店制度里，低薪酬高强度成为行业人才流失高频点。比起服务质量的提升，合理薪酬制度才是能留住人才的办法，留住了人才，才有提高的基础。给予人才发展的潜力，服务水平才能从根本问题上得到解决。关心员工，帮助员工，才是酒店服务发展之根本
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