冷冻食品的种类很多，可分为下列几种:
胜缘食品，秉持“胜在，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创！、
冷冻食品可说是接近新鲜食物的食品，就是把良好又新鲜的食物经过加工处理，放在极低的温度下，很快的让它冻1结，以抑
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冷冻食品的种类很多，可分为下列几种:
胜缘食品，秉持“胜在，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创！、
冷冻食品可说是接近新鲜食物的食品，就是把良好又新鲜的食物经过加工处理，放在极低的温度下，很快的让它冻1结，以抑制或减缓食物中的酵素作用、化学变化和微生物的繁殖，使它保持在冻1结状态的一种食品。因此冷冻食品并不是把不新鲜或快****的食物1冰冻起来，而是一种真正能长期保持新鲜及营养的食品。一次不要炸太多，以免油温降低（温度应保持在一百八十度左右）或太挤，无法炸得美观。
冷冻食品的种类很多，可分为下列几种:
1.冷冻畜产品:如冷冻猪、牛、羊肉、冷冻鸡、鸭等。
2.冷冻水产品:如冷冻鱼、虾、贝介。
3.冷冻农产品:包括冷冻蔬菜和冷冻水果。
4.调理食品:又分为不需加热即可食用和需加热才能食用二种
注意事项：食品不易过长冷冻，会丧失食品本身的营养。
冷冻食品怎样存放？
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
冷冻食品怎样存放1好？
存放冷冻食品一定要注意这两点
现在能在超市买到的冷冻食品越来越多，速冻饺子、速冻粽子等。大多数人把冷冻食品买回来以后，直接放入冰箱中，一放就是很久。殊不知冷冻食品的保质期虽然比新鲜食品长，但如果处理不当，也容易变质。下面就是几个保存冷冻食品的误区。
误区1：冷冻食品和其他生食混合存放。
冷冻食品应避免和其他生食放在一起，如新鲜的鱼、肉等，尽量分类存放，否则相互之间传播细菌，引起食物变质。
误区2：把冷冻食品直接放冰箱即可。
仔细看冷冻食品商品的包装，一般的冷冻食品都要求在零下18摄氏度保存，而家里的冰箱大多达不到这个温度，一般只有零下10摄氏度左右。在零下18摄氏度到零下25摄氏度之间，冷冻食品的质地会比较稳定，如果这个温度，保质期相应缩短。所以您家里的冰箱达不到零下18摄氏度的话，冷冻食品开封后，1好尽快吃完，否则容易变质。怎么做冷冻食品烹制冷冻食品——炸：炸两次如炸虾、鸡块、薯条等，必须用大量的色拉油炸熟。
冷冻食品包括哪些
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
冷冻食品包括哪些
水产冷冻食品：海虾、冻 速冻蟹肉1棒\鱼、虾仁等。
农产冷冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。
畜产冷冻食品：猪肉、鸡肉等。
调理类冷冻食品：特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的冷冻食品。
调理类冷冻食品又分为以下几类：
1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。
2、火锅类调料：鱼饺、鱼丸、贡丸等。
3、裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排。
4、菜肴料理类：三杯排骨等。
5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。
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