烟道清洁
a．外部竖烟道我公司建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时可不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横向烟道的弯头处，而部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，但并不会形成很厚的油垢，所以我公司建议，对未超过一年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。
需要对竖烟道进行清洁的客户，我公司为您提供以下三种不同的清洁方式供您选
饭店油烟机清洗服务
烟道清洁
a．外部竖烟道我公司建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时可不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横向烟道的弯头处，而部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，但并不会形成很厚的油垢，所以我公司建议，对未超过一年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。
需要对竖烟道进行清洁的客户，我公司为您提供以下三种不同的清洁方式供您选择：
①拆卸法此方法是、清洁效果的清洁方式，但施工难度大，工作量也，同时费用也相对较高。清洁方法是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁，保证清洁的质量。
②开孔法此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洁。后对每个孔进行密封处理。
③机械设备法此方法是操作、难度、工作量、费用的清洁方式，但清洁效果同时也是差的，但对于清洁周期为半年以下的竖烟道，这种清洁方式无疑是的选择。具体的方法是：向烟道内喷洒化油剂后，用可以伸入烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。
b．外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁，客户可根据实际情况进行选择。
新抽油烟机使用前做防油处理
买回来的新油烟机在启用前，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水。这样，回收下来的油就飘在水面上，而不是死死凝结在盒壁上了，等废油将满，倒掉后再如法炮制。抽油烟机的机身又如何防油呢在启用前，我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂，不要兑水，擦拭机身，扇叶上也尽可能擦到。等自然干透后，防止油烟黏附的洗洁剂涂层就做好了。一段时间之后，如果机身摸上去手感发黏，那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”。因此，用 80 ℃的热水直接清洗机身，油污就会先洗下来。清洁工作结束后，不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上，要涂得稍厚，湿度控制在不滴挂 '即可，然后再在开关键上覆盖保鲜膜。
油网和储油盒的清洗
油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上油烟净后放入塑料袋中，静置 15 分钟后取出，在盆内注入 80 ℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。在储油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
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