天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
长粒香，外观纤细、横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。颗颗饱满，米质光亮细腻，质地坚硬。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。喜欢口感粒粒分明，有嚼劲的朋友，可以选择长粒香。从外观的角度来看，大家都认为长粒香比圆粒香好
福临门大米供货商
天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
长粒香，外观纤细、横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。颗颗饱满，米质光亮细腻，质地坚硬。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。喜欢口感粒粒分明，有嚼劲的朋友，可以选择长粒香。从外观的角度来看，大家都认为长粒香比圆粒香好看，但二者的营养都是一样的，都富含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、镁、铁、锌等微量元素，差别不大。主要区别是，圆粒米的维生素B2、维生素E、钙等含量要高于长粒米。而长粒米的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。
其次就是口感，圆粒米的粘性比较好，煮熟以后粘性适中，所以比较适合煮粥和煲汤，汤粘稠，口感也比较软糯好吃。长粒米的粘性比较差，煮熟后比较松散，造型好看，口感好，所以适合做炒饭。
寿司
丰富的口感，新鲜的食材
米香包裹着海鲜的鲜味
绝美的组合搭配
让其口感更丰富
而小町米也是适合做寿司的大米品类
做出的米饭粘度好
用于做寿司口感
炒饭
鸡蛋包裹着米饭
口感不似白米饭那样松软
但入口味道丰富
一般炒饭都会用天没吃完的米饭
而且吉林大米支链淀粉多
煮出的米饭质地松软，即使剩饭也不回生
新米应该怎么挑
搓热闻米香无刺激味
新米有股非常自然清淡的香味，取一点点用手掌心搓揉再闻，会发现米香更浓郁。如果是陈米米香味会明显减少，时间长的陈米甚至还有米糠味甚至霉味。
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