蒸柜特点:
减少配套:电磁蒸柜减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:电磁蒸柜对比传统炉具体积小、热、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精温控:大范围功率调节与电脑控制技术的运用、可精控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
电蒸饭柜是它们日常运
电热蒸柜安装

蒸柜特点:
减少配套:电磁蒸柜减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:电磁蒸柜对比传统炉具体积小、热、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精温控:大范围功率调节与电脑控制技术的运用、可精控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
电蒸饭柜是它们日常运营必不可少的设备。蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种,如果食堂用量需求很大的话,推荐电动类的,因为电动类的操作相对简便,也有自动控制等功能,需要的操作人员较少,可以很好的控制人工成本,而蒸汽动力的价格相对便宜,如果单位是小食堂,每次食物需要量不大,可以选择使用蒸汽动力的。具有安全可靠,操作简单,控温精度高,保温效果好,温度范围大。蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。
蒸柜怎么用?
1、先将米淘净,放进的盘里,加热水,浸过米面两指高。
2、关上安全柜门,将档位调至0通电、开机。
3、将档位调至5档,自动加热20分钟饭就蒸熟了。一般大功率、双门,蒸饭柜可以一次蒸24盘饭,具体可以找商用电磁炉厂家了解,按照使用情况挑选合适的。
蒸快厨房设备是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
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