怎样防止面条机的磨损
怎样防止面条机的磨损
当面条机组成摩擦副的两个表面之间的材料相互吸引时,会形成黏着,部分材料从一个表面转移到另一个表面,严重时甚至会产生咬死,造成损坏。这种情况在面条机轧辊和齿辊之间比较常见。
在物理学上同类材料比材料易黏着;齿辊中间经常发生的是同种材料之间的磨损,轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。塑性材料比脆性材料易
全自动压面机的

怎样防止面条机的磨损
怎样防止面条机的磨损
当面条机组成摩擦副的两个表面之间的材料相互吸引时,会形成黏着,部分材料从一个表面转移到另一个表面,严重时甚至会产生咬死,造成损坏。这种情况在面条机轧辊和齿辊之间比较常见。
在物理学上同类材料比材料易黏着;齿辊中间经常发生的是同种材料之间的磨损,轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。塑性材料比脆性材料易赫着;由于面团粘着性很大,摩擦副的表面粗糙度值愈小,其黏着能力愈强,相对来说对设备的磨损也是不容忽视的。
面条机使用中切面出面时有不畅顺现象
1、大型面条机使用时应检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。
2、检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。
3、检查大型面条机钢梳与切面刀之间是否紧贴,如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。
全自动的大型面条机的安装和操作方法介绍
工作原理是通过电机和减速机的作用,带动机器的各部件运转,将拌好的面絮倒入料斗内,会由压面辊压成一定厚度的面片,压面的厚度可以通过压辊两端的手轮调节,但要注意压辊的两端间隙要相同,否则面皮会跑偏。那么全自动的大型面条机的安装和操作方法有哪些
安装指南
1、全自动面条机机械安装必需平放固定。打开侧盖,在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。
2、检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。
3、接电源,试正反转,正常情况下,按上三角带,然后上牢电机护罩。
4、检查务部位油孔是否通畅,加油后方可开动
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