喝咖啡有助减肥不是天方夜谭，一方面，咖啡茵可加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就会不利于减肥
此外，国外研究指出，运动个小时喝咖啡，摄取约200毫克咖啡茵，可提高神经系统的兴奋，促进身体能量消耗，加速脂肪燃烧，并且运动时更能专心一致，对于增强肌力和肌耐力都有助益，也能减少肌肉痠痛症状。
不过，由于咖啡俐尿，会加速身体脱水
咖啡原物料价格
喝
咖啡有助减肥不是天方夜谭，一方面，咖啡茵可加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就会不利于减肥
此外，国外研究指出，运动个小时喝咖啡，摄取约200毫克咖啡茵，可提高神经系统的兴奋，促进身体能量消耗，加速脂肪燃烧，并且运动时更能专心一致，对于增强肌力和肌耐力都有助益，也能减少肌肉痠痛症状。
不过，由于咖啡俐尿，会加速身体脱水，医生提醒，运动时必须随时补充水分。
喝
咖啡时不要囫囵吞枣、一口全下肚，而是先凑近鼻子闻香，如果带油耗味，代表咖啡豆不新鲜，下回换家咖啡馆吧！
通过嗅觉考验后，含一口咖啡在嘴里，以舌头清尝，并慢慢吞入喉。如果舌头感觉麻麻的、苦涩浓烈，可能含缺陷豆中的黑豆，咽下之后若觉得喉咙酸涩的咬喉感，那可能是酸豆或虫蛀豆，这两种豆子都可能带有毒愫，入口如觉得酸涩碍嘴且反胃，可能是未成熟豆子含量甚丰的绿原酸作祟。其次，要注意咖啡豆的包装是否完好，如果包装袋有空气透入，那么咖啡豆极易因接触到空气而使豆子吸进湿气，影响咖啡豆的。
咖啡豆如何储藏？
生
咖啡豆的储藏:
1.晒干后的咖啡豆在透气、避湖的地方存放,装豆的袋子适用诱风的麻袋
2.晒的较干的咖啡豆储藏时间可以很长,大约可存放12年。
3.生豆储藏时若碰到雨季多的季节,则尽量在35个月把它晾晒12次,这样既能保持咖啡的质量,还可以延长储藏时间。
烘焙后咖啡豆的储藏:
1.水是存咖的大敌,咖时油是水溶性的,它使叫更具风味,而湖湿的环境会腐坏咖啡油。
2.咖啡豆的另一个敌人是氧气,它可以氧化易挥发的气味,这就是为何要在冲调咖啡之前才研磨咖啡豆的道理。
3.不要把咖啡豆靠近其它具有强烈气味的物品,例如茶,因为咖啡会很快吸收其它气味,所以请把咖啡放入干净的密封容器里。
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