牛肉面既然是快餐店，那么上菜速度要有所保障。牛肉面的等待时间不超过15分钟，要想牛肉面店正常营业，那么对师傅的要求是相当高的，舀汤师要有的记忆力，对拉面师傅发出下面的要求，拉面师傅要及时配合舀汤师的指令有序拉面。
在装修牛肉面加盟店铺时，要精准定位。假如一家店铺装饰的太奢华的话，我相信很多人会望而却步，而且快餐是面对大众，要向大众的消费水平看齐，同时，店铺也不可以装修
川味牛肉面加盟
牛肉面既然是快餐店，那么上菜速度要有所保障。牛肉面的等待时间不超过15分钟，要想牛肉面店正常营业，那么对师傅的要求是相当高的，舀汤师要有的记忆力，对拉面师傅发出下面的要求，拉面师傅要及时配合舀汤师的指令有序拉面。
在装修牛肉面加盟店铺时，要精准定位。假如一家店铺装饰的太奢华的话，我相信很多人会望而却步，而且快餐是面对大众，要向大众的消费水平看齐，同时，店铺也不可以装修的太小气，这样不具有吸引力。所以，在装修时，创业者要摆好自己店铺的位置。
在开牛肉面加盟店时，要让消费者主动上门用餐，让消费者看到你的牛肉面能够停驻。例如在门口加移动招牌、黑夜加灯等，推出不同套餐的牛肉面，节假日推出打折优惠。我相信这些可以吸引到消费者。
杭州市江干区谢二宝餐饮店，一直致力于为广大食客提供健康、时尚、地道的麻辣料理。秉持时尚的品位，始终为食客们提供时尚、的就餐环境及用餐体验，符合新时代食客的用餐喜好，不断探索发现更加人性化、时尚化、便捷化的用餐服务。
牛肉面的做法有很多种，而要做好牛肉面有两个要点！一要有一碗好汤，第二牛肉要做得鲜香味浓，再加上弹性十足的面条基本上就是一碗很好吃的牛肉面了在牛肉面家族，做得比较出名的有兰州牛肉拉面！属清汤味型的！麻辣味型的又以重庆小面的兄弟麻辣牛肉面较出名！其余的比较好吃的有酸菜牛肉面，泡椒牛肉面等。
牛肉面面汤准备：兰州牛肉拉面的精华在汤，一般都是取牛肉加牛骨清水浸泡4小时以上！然后冷水焯水后，放入锅中大火烧开，撇去浮末，放入调料包，然后小火熬制4小时以上！【牛肉大概煮制时间为2小时，熟后捞出】
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