1、全封闭的展示保鲜空间，展示效果好，存取食品方便自如；
2、选用压缩机，微孔出风，冷气分布均匀，柜内温度稳定，食品不风干，保鲜效果好；
3、柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁使用方便，不污染食品；
4、温度采用电脑控制，控制精度高，并安装高亮度数字显示器；
5、封闭式设计，节省资源，确保食品卫生安全；
6、钢化玻璃，通透清新大方，
点菜柜定做
1、全封闭的展示保鲜空间，展示效果好，存取食品方便自如；
2、选用压缩机，微孔出风，冷气分布均匀，柜内温度稳定，食品不风干，保鲜效果好；
3、柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁使用方便，不污染食品；
4、温度采用电脑控制，控制精度高，并安装高亮度数字显示器；
5、封闭式设计，节省资源，确保食品卫生安全；
6、钢化玻璃，通透清新大方，强力承托塑造实用。
风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。从而保持了其质量，防止食品和原料变质。但风幕柜不是保险箱，放入风幕柜内的食品和原料不是一定安全的。适用于盘菜、菜品的展示和销售，封闭式设计，节能省电，卫生安全，柜内食品不易污染。因为，风幕柜是利用低温控制微生物生长繁殖和酶的活动，从而防止食品变质，而在低温条件下，并非所有的微生物都停止了活动，所以风幕柜内贮存的食品和原料存放过久同样会变质、长霉菌。因此，风幕柜存放食品和原料时间不宜过长。
据相关认为，国内功能单一、成本高昂的物流水平，使得为冷冻食品提供物流服务的供应商多数还停留在“地窖”式运作的水平，在对温度有特别要求的食品中，只有15%得到了妥善的保存，这个比例与欧美同类产品中达85%的比例形成强烈对比。来自连锁经营协会的调查显示，随着国人饮食观念的不断进步，普通消费者正日益关注食品的冷冻保鲜状况。2．尽量不要停用点菜柜，停用定要清擦干净内壁，并打开门，以防止微量的食物残渣产生不良的气味。
从层面来看，改变国内落后的冷链物流面貌已经被提到议事日程。据制冷快报记者了解，2004年底，在“关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见”中明确提出，各地要“加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统”。
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