碗筷高温蒸汽消毒机图片
蒸汽消毒型
蒸汽消毒机作用原理:通过高温的水蒸气持续作用10-20分钟,高温水蒸气穿透病菌的细胞壁让其蛋白质固化变性,达到杀菌的目的。水的比热是目前已知介质,单位面积接触到的蒸汽比热风含有更多的热量,水蒸气的穿透性更强。病菌在高温高湿压力大的环境比单一的高温干燥环境耐受度更小。高温蒸汽发散均匀,360°无死角,杀菌效果远超卫生合格标准,超过二星标
碗筷高温蒸汽消毒机图片

碗筷高温蒸汽消毒机图片
蒸汽消毒型
蒸汽消毒机作用原理:通过高温的水蒸气持续作用10-20分钟,高温水蒸气穿透病菌的细胞壁让其蛋白质固化变性,达到杀菌的目的。水的比热是目前已知介质,单位面积接触到的蒸汽比热风含有更多的热量,水蒸气的穿透性更强。病菌在高温高湿压力大的环境比单一的高温干燥环境耐受度更小。高温蒸汽发散均匀,360°无死角,杀菌效果远超卫生合格标准,超过二星标准。臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒,消毒温度一般在60℃以下,适合各类餐具,特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。
碗筷高温蒸汽消毒机图片餐厅经营者提问与解答
你们的消毒机1套餐具算下来要用多少成本?
答:餐具的消毒成本包含3个部分,1、设备成本,2、电费成本,3、水费成本。
以交流型为例:
设备成本:2180元÷3年÷365天=1.99元/天.
电费成本:2元/天
水费成本:10公斤÷1000×10元/吨÷5天=0.02元/天
综合成本:1.99元+2元+0.02元=4.01元/天
一台消毒机每天正常的消毒能力为200套,
每套餐具的消毒综合成本为:4.01元/天÷200套=0.02元/套
使用消毒机消毒,一套餐具的综合成本为:0.02元/套
UVC物理消毒,采用杀菌力强253.7nm电磁波,可迅速穿透微生物的细胞膜和细胞核,破坏其DNA的分子键,使其失去活性, 与海尔特有的PTC内循环消毒技术配合使用,杀菌无死角其 “协同”效应的效果不是相加而是相乘,没有臭氧的刺激性有害气体,适合塑料餐具、奶瓶的绿色消毒。消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。比如一般的碗筷消毒柜,婴儿奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供个人选择。

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