随着生活水平的提高，人们对于意识也日益重视，所以厨房设备企业只有走产业化、市场化、化、领域化的战略路线，才能获得消费者的青睐，从而取得骄人的成绩。以技术提升质量多元化渠道打开市场近年来，某些中小企业仍停留在追求数量的层面上，产量难以得到保证。甚至一些小企业完全忽视质量，大打“低价牌”，这样不仅扰乱了正常厨房设备市场的发展规律，同样的也给整个行业造成了影响。
厨房设备
随着生活水平的提高，人们对于意识也日益重视，所以厨房设备企业只有走产业化、市场化、化、领域化的战略路线，才能获得消费者的青睐，从而取得骄人的成绩。以技术提升质量多元化渠道打开市场近年来，某些中小企业仍停留在追求数量的层面上，产量难以得到保证。甚至一些小企业完全忽视质量，大打“低价牌”，这样不仅扰乱了正常厨房设备市场的发展规律，同样的也给整个行业造成了影响。
目前国内厨房厨企业主要集中于北京、上海、福建、广东四大区域，这几大区域在设计、服务、治理等方面引1领着国内商用厨房设备行业的发展。我国商用厨房设备消费区域主要有：北京、浙江、广东和江苏、上海、山东等经济发达的省市。厨卫商用厨具厂商有1000多家，而具备一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为规模较小的拼装工厂。
现今，商用厨具市场的竞争已经逐渐走向综合竞争，企业如果实力不强，并且自身优势单一化，就很难在市场上占据一席之地。行业集中度很低，即使一些也仅在某一产品线上占有优势，但另一方面消费者对的关注度却在迅速提升。商用厨房工程中的气瓶应集合在一路打点，距灯饰或明火等高温表面要有充足的间距，以防高温烤爆气瓶，惹起可燃气体泄漏，形成火灾。厨具工程、不锈钢厨具设备应安装在不燃资料上，与可燃物有充足的间距，以防烤燃可燃物。
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