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火锅设备

火锅设备中的电磁炉对人体有影响吗

火锅电磁炉当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场，在其中的磁场强度在电磁炉边缘的蕞高强度为160毫高斯，是手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。

火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，它是1957年德国人发明的，制造基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时。电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。当锅具的小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。

所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响，基于此电磁炉原理专门针对餐饮场所（火锅店、自助餐厅、炖品店等）特殊使用。

火锅店使用火锅越来越普遍的原因

1、吃了火锅身上没有火锅味,冬天穿再多的衣服也不怕吃出一身味道了。

2、火锅店里不再烟雾迷漫，变得卫生、洁净、舒适。

3、火锅的锅口子不再烫手伤人了，也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。

4、吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了。

5、节能环保，给火锅店节约燃气约50%，节约空调电费约30%。

6、让火锅变得安全美观时尚髙档。