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封建社会的主要经济形式是自给自足的自然经济。一些工厂厂房布局不合理、内墙壁和房顶不符合要求，设施布局混乱，生产设备简陋和陈旧，多为竹木制品，多数没有正规的储存库，而是用地下室代替，半成品和成品混放，库内阴暗潮湿，卫生条件差。在人类社会的早期，劳动人民杀猪以后，将猪肠捋出粪便，经刮制和洗净以后是为了自用，而不是为了用于交换。随着人类商业活动的发展，才出现小商贩收购原肠转卖给小肉铺，经营此道又脏又臭，河北省顺平县（原完县）历史l上地瘠民穷，所以干此行的小商小贩出现得较早，人数较多，所以称为'肠衣之乡',这就是肠衣的源流。 胶原蛋白羊肠衣的用途 (1)烟熏式不烟熏的蒸煮类香肠，如法兰克福、维也纳香肠。 (2)需要油煎式烘烤的香肠(需要耐高温)，如早餐肠、台湾烤肠。 (3)中式腊肠。 (4)萨拉米类发酵香肠。 胶原蛋白肠衣适用于脆脆肠、热狗肠、台湾烤肠、火腿肠、早餐肠、风干肠等可食用的肠衣(完全可以替代动物肠衣)。 东莞市志通肠衣有限公司从事：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。我们本着“服务，顾客为先”的服务宗旨，的服务和高标准高质量的服务意识，赢得了广大客户的信任和赞许。 羊肠衣的作用就是防止氧气进入食物造成氧化褐变影响口味；还有就是避免细菌进入让食物腐坏；食物的口感是直观重要的，水分的进入会像香肠原有的味道发生改变甚至连口感也会不一样，我们的作用就是避免水分的进入起到一层保护作用。 （作者： 来源：）
