速冻机工作原理：
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样，区别就是速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的
不锈钢速冻机设备厂家
速冻机工作原理：
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样，区别就是速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现降温冻结过程。不锈钢速冻机设备厂家,不锈钢速冻机设备厂家
螺旋速冻机分类
螺旋速冻机按传动方式分为外传动式、内传动式。
1、外传动式
电机、减速机在库体外部，主要用于冻结熟食品，油炸食品，卫生优势明显。
2、内传动式
电机、减速机在库体内部，主要用于冻结生食品，经过二次加工入口的食品。
螺旋速冻机按送风方式分为垂直送风、水平送风
1、 垂直送风
冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小；缺点是不适合冻结有包装的食品。
2、水平送风
冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻结有包装的食品；缺点是冻品容易产生水平位移。不锈钢速冻机设备厂家,不锈钢速冻机设备厂家
提升式速冻机介绍
提升式速冻机，是一种高1效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点。它适用于冻结小型块状、条状或粒状食品，如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。提升式速冻机主要特点：立体式结构的输送系统、占地面积小、性能可靠稳定。高1效节能型新产品，与同类型产品比较节电。使用要求：1、速冻机运行前的准备与检查2、检查速冻机内的排水出口是否正常。紧凑的结构和优化的风道设计，已达到速冻效果。运用PLC控制及人性化界面相结合、控制灵活、操作简单。不锈钢速冻机设备厂家,不锈钢速冻机设备厂家
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