不锈钢厨房设备选择304#还是201#
1、防腐性区别： 由于304#和201#所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304#比201#所含的镍元素多，含镍多少，终决定板材的防锈能力。不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多，在餐厨具产品中属于中产品，不仅发挥传统的烹饪功能，还能成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。 说的简单点 就是304#经常用于室外，它的性能不容易生锈，201#
成套不锈钢厨具厂
不锈钢厨房设备选择304#还是201#
1、防腐性区别： 由于304#和201#所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304#比201#所含的镍元素多，含镍多少，终决定板材的防锈能力。不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多，在餐厨具产品中属于中产品，不仅发挥传统的烹饪功能，还能成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。 说的简单点 就是304#经常用于室外，它的性能不容易生锈，201#一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈的，合适的东西放在合适的地方就能发挥出自身的价值。
2、亮度区别: 201#不锈钢含有锰元素，但是304#没有；从颜色上讲，201#不锈钢因为锰元素颜色会比304#深暗，304#要白亮些。
3、价格区别 : 304#的不锈钢市场价格要贵一些，201#的比304#要便宜，看自己的具体预算和具体需求，选择价位合适的就行了。
厨房设备之电饼铛的使用及保养
电饼铛的使用方法
1、烙制不同的食品要选择不同的工作温度，厨房设备|请转换上下温度选择纽，对准您要使用的匹配温度或档位。
2、按下电源“开”温控器，绿灯亮，电热铛开始加热升温，升温约12-15分钟，绿灯熄灭红灯亮，表示电热铛已进入恒温工作状态，放入准备好的事物即可进行加工烙制。
3、当铛内温度达到设定温度，抬起上铛，放入要烙的食品，至食物烙热出铛。(在烙制食品过程中，可以给烙制的食品翻个，刷油或加温水)。
电饼铛的维护与保养
1、维护、保养和清洁工作时应在切断电源，铛体冷却后进行，保持机器清洁及时清除实物残渣。
2、本机不得在露天使用，使用环境应保持干燥通风无易燃危险品，严禁置于可能有液体喷油的地方，严禁用喷水管清洗。
厨房内燃气燃油的管道、阀门必须定期地检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌人橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性上的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。
所谓放弃自我，就是要走出去，厨房设备企业要认识到自身的不足和缺点，要敢于否定自我与推倒重置，并时刻反省与修正。如此，才能获得更多的信息与人才，才能获得竞争力的提升。厨房设备企业要与竞争对手合作，与横向的资源合作，与员工合作，与经销商合作，只有采取合作的模式，才能促使企业迅速获得发展和保持竞争优势。厨房设备企业要始终坚持化道路，将与相关的、生产、营销、服务做到，坚持诚信为本，坚持营销的本源是为消费者服务的理念。不断树立形象、责任、格局，从而获得消费认知和选择，将变成消费者，实现化的升级，建立竞争力核心。一、电加热类设备热水器包含设备：开水器，售饭台，电蒸箱，洗碗机，煮面炉等。
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