【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：产品荣誉
1913年，金华火腿荣获南洋劝业会奖状。金华火腿1915年，雪舫蒋腿获巴拿马国际商品博览会金奖。1929年，雪舫蒋腿在杭州西湖国际博览会上获特等奖。宗泽是主战派，因打仗连连得胜，百姓抬着肥猪慰问，一时猪肉多得吃不了，宗泽就命人将猪腿割下，腌制起来。建国后，金华火腿曾多次被评为地方和产品。1981年，金华火腿更荣膺
切片火腿的吃法大全
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：产品荣誉
1913年，金华火腿荣获南洋劝业会奖状。金华火腿1915年，雪舫蒋腿获巴拿马国际商品博览会金奖。1929年，雪舫蒋腿在杭州西湖国际博览会上获特等奖。宗泽是主战派，因打仗连连得胜，百姓抬着肥猪慰问，一时猪肉多得吃不了，宗泽就命人将猪腿割下，腌制起来。建国后，金华火腿曾多次被评为地方和产品。1981年，金华火腿更荣膺产品金质奖章。1985年，金华火腿蝉联食品金质奖章。1988年，切片金华火腿荣获首届食品博览会金奖。
金华市金宏火腿食品厂是生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询！
【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：火腿加工业的发展，对猪的体型、特别是腿部肉质，提出了较高的标准，要求猪的体型大小适中，皮薄脚细，肉质细嫩，颜色鲜红，肥瘦适度，以供制火腿。这就促使农民对猪种的定向选育，加之当地历来饲养精细，习惯用大麦、玉米、泥豆、胡萝卜等饲料养猪。陈年火腿肉质坚硬，不易炖烂，在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂。群众有“养猪不问黑白，只要乌豆大麦”之说。并根据农业积肥需要，采取舍饲饲养。久而久之，金华猪逐渐形成为皮薄骨细，早熟易肥，肉质优良，适于腌制火腿的优良猪种。
【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：京扒四宝菜的做法
1.香菇用冷水泡发备用；娃娃菜对半切开，浸泡一下；西兰花切小朵与菜胆分别洗净；
2.锅里煮开水，放油放盐，把西兰花和上海青菜胆灼软，捞起；
3.同样煮开水，用油盐水灼炊娃娃菜，捞起；
4.锅里放入高汤，加入金华火腿片和泡发香菇，煮沸后加入上海青菜胆和娃娃菜，中小火烩约15分钟；
5.把蔬菜捞起，娃娃菜纵向切成小棵，与上海青相间排入盘中；
6.再依次把火腿片、西兰花、香菇摆上；
7.取少许烩菜的高汤，加入少许生粉勾成一个玻璃茨，淋在菜上即可。
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