1.麻辣香肠炒花菜
材料：
菜花1个 香肠1根 尖辣椒4个
调料：
蒜片 适量 盐1勺 味精半勺 蚝油1勺
蔬菜配送:5种花菜的美味做法
做法：
1.花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可;
2.锅里放油烧热，投入蒜片煸一下;
3.将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒
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1.麻辣香肠炒花菜
材料：
菜花1个 香肠1根 尖辣椒4个
调料：
蒜片 适量 盐1勺 味精半勺 蚝油1勺
蔬菜配送:5种花菜的美味做法
做法：
1.花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可;
2.锅里放油烧热，投入蒜片煸一下;
3.将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜;
4.淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可;
5.加入一勺蚝油，将青椒切成马蹄状，倒入锅中;
6.加入一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味;
7.翻炒几下，就可以装盘出锅了。农产品配送公司沪鑫餐饮介绍说:菜花吸收了香肠的油，超级下饭!
这些有机菜产地是潍坊寿光，运到本地超市产生一定的运输成本，而且这些蔬菜都是经过注册的名l牌产品，所以价格相对较高。记者发现这些蔬菜大都被包在保鲜膜里，拿起一盒茄子，看到明显有脱水打蔫的迹象。一位正在买菜的女士对记者说：“有机菜确实贵，但吃着放心啊，买回去稍微洗洗直接吃就行了。藕怎么挑选1、颜色微黄没有异味的：藕的外皮颜色为微黄色，散发出淡淡的泥土味，如果有微酸的味道，则代表经过工业处理的，这样的藕就不要选。”不过和这位女士有一样想法的人似乎不太多，在银座的蔬菜超市里，大多数人都在争相购买普通的蔬菜，买有机蔬菜的人寥寥无几。
葡萄籽油
葡萄籽油因被宣称有较高的食疗保健作用而成为高l端用油，但从成分（此文指脂肪酸构成，以下同）上看，葡萄籽油富含亚油酸，而亚油酸属于ω-6脂肪酸，我们目前的饮食中这类脂肪酸已偏多，如果拿它替代其他植物油烹调换换口味也可以，但东莞蔬菜配送不建议用同样富含亚油酸的葵花籽油、大豆油、玉米油等烹调外再用葡萄籽油做凉拌菜。农产品物流企业建100吨以上冷冻冷藏库，将获每100吨10万元补贴。
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