传统做法的花甲米线 花甲的做法比较多，一般为香炒花甲、蒜蓉剁椒花甲、豉汁花甲等。然而！今天的主角“花甲米线”将以上各种做法。 源自苗家秘制佐料！无香精、辣椒精！就连味精都say bye bye~~送进嘴中那一刹那，鲜甜包裹着香辣，多味混杂！那前所未有的味蕾快感，花甲控自能分出个乾坤。 浓浓的海鲜甜辣在口中爆开，绝B让以前吃过的花甲全部化为浮云~~ 锡纸加热，更能锁住温度和汁水！口感上立马更胜一筹~ 画面看似清淡！花甲实则柔嫩可口，香味逼人！米线更是劲道爽滑，细腻柔顺。 NO香精、NO辣椒精、NO味精，吃到就是赚到噢。 其实这样的小店，往往品种不多，来的多半是回头客和慕名者！选材精良汤汁诱人，只为那一道，百吃不厌！
收费明确，不能暗中下刀宰客 顾客怕的就是餐厅暗中下刀宰客。并且，由于配料主要由总部配置与运送，所花的成本并不太大，但收益却是成倍的增长。顾客并不怕花钱，但不明不白地花钱是谁也不乐意的，比如，大多数花甲米线加盟店都提供免费的茶水服务，而有些花甲米线加盟店茶水服务的是要收费的，但这些花甲米线加盟店在顾客要求茶水服务时并不明说，等以结账时，却出现了一大笔不菲的茶水费，经常为此引起纠纷。即使顾客当时没有什么表示，但心中必然结下块垒。因为这做法完全可以看做是侵犯消费者合法权益的宰客行为。所以，收费项目要让顾客先知道，让顾客能够明白的选择和做出决定。：在任何情况下，都允许与顾客争吵，不许说否定语，即使过错在顾客，也要把对留给顾客。
花甲米线加盟开店的注意事项 花甲米线加盟开店的注意事项一：贪小便宜要不得。所以，收费项目要让顾客先知道，让顾客能够明白的选择和做出决定。目前，花甲米线加盟连锁店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。蕞后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的花甲米线店做加盟，这样对长久经营有利。 花甲米线加盟开店的注意事项二：注意生命周期。馋嘴花甲身体所使用的食材均为每天从重庆直发的：鲜米线丶鲜虾丶新活花甲。我国餐饮企业的平均生命周期为2.5——3年，其中投资回收期为8——18个月，成长期为18——28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个决对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1——10个;成长阶段为11——40个，这个时期，面临的风险蕞大;初步成熟阶段为41——100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。 花甲米线加盟开店的注意事项三：选择有前景的花甲米线加盟。在选择良好的花甲米线连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。 花甲米线加盟开店的注意事项四：考察加盟总部。不仅如此，它的市场前景无可，给投资者带来了巨大的财富商机。优良的花甲米线连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学搞效的经营管理组织，使各连锁店能搞效运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及、科学、标准化且可的产品生产管理支持体系等。 （作者： 来源：）
