食用菌装袋机-香菇大袋菌棒的装袋与扎口事项
香菇大袋菌棒是指袋宽24~25厘米，可采用自动装袋机装袋，要求尽量装紧实，上下松紧一致。大袋菌棒制作把装要装紧是一个难点，因为袋大料重，一搬动极易使料松动，请千万注意。只有袋装紧，菌棒成品率才有把握。这种应在无菌条件或接近无菌状态的房中进行，jun种应选用生活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期jun种。所以采购装袋机、扎口
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食用菌装袋机-香菇大袋菌棒的装袋与扎口事项
香菇大袋菌棒是指袋宽24~25厘米，可采用自动装袋机装袋，要求尽量装紧实，上下松紧一致。大袋菌棒制作把装要装紧是一个难点，因为袋大料重，一搬动极易使料松动，请千万注意。只有袋装紧，菌棒成品率才有把握。这种应在无菌条件或接近无菌状态的房中进行，jun种应选用生活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期jun种。所以采购装袋机、扎口机等食用菌机械时，尽量选择好一点的。装好后用扎口机扎口，防止漏气。
注意要刷抖干净袋口四周的粘料，以防袋口夹料导致杂菌（主要是链孢霉）从袋口侵入污染。装袋过程要小心，hao在地面上铺一层麻袋或薄膜，以免刺破料棒。要全mian实行机械脱水烘干，并严格要求“四毛”（菇体无烤焦、朵形无破损、干度无欠标、无含硫）和“三达标”（感观标准、理化标准、卫生标准）。拌好后的料要及时装袋凤防培养料发酵变酸，影响制袋成品率和降低香菇产量。要求从拌料开始到装袋结束在6小时内完成。
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食用菌装袋机-香菇产品反秀节入市
香菇生产常规多为秋栽，产秋菇、冬菇和春菇。此时与日本、韩国产菇期相同，大量菇品进入国际市场，一时产 品处于饱和状态，导致价格下降。5月份气温高低起伏较大，浸水、催蕾等要结合天气预报，抓住冷空气来临的有利时机进行，充分利用冷空气的降温过程争取多出菇。而夏季高温，香菇货源紧缺，一般价位都上浮10%-20%，尤其保鲜菇出口每千克收购价都在6-9元，比常规 提高1-2倍。因此，可安排占总生产量的20%进行反季节入市。凡具有自然气温适于反季节栽培条件的山区，可建立生产基地，并采用程控微喷设备，改善菇棚环境的温度、湿度，提高产量，获取较好的效益。
食用菌装袋机-金针菇需要适期采收
当菌柄长13-14cm，整齐，菌盖直径1cm左右，边缘内卷，没有畸变，菌柄菌盖不呈吸水状，菌柄根根分清，又圆又粗，全体纯白色，菇体结实，含水量不过多时为采收期。
采收前几天要检查菌盖含水量，如果含有很多水分，采收前2天要通风促进水分蒸发。注意不要碰伤周围小菇蕾，不让菇脚残留在菌筒上霉烂，影响以后的出菇。采收后把菌柄基部和培养基连接的部分培养基及生长不良的菇剔除，按市场要求进行小包装，或用聚乙烯薄膜袋抽气密封，低温保藏。二潮菇后，为提高产量和，可将菌柱脱出调头装袋，也可封闭原出菇袋口，打开另一头出菇。
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