使用冰台展示柜也需要一定的讲究
半加工商品,如腌制好的鸡翅中等可用方盘陈列,然后陈列在冰台展示柜中。牛羊肉可以用小盒装好,注意陈列时以销定陈,给顾客琳琅满目的感觉,体现肉品的新鲜度。冰台展示柜上的冰块、冰水等保持小龙虾的鲜活度,贝类陈列时注意水的盐度、温度。考虑到生鲜的品种多,陈列面积可以扩大。锐冰制冷从事冰台展示柜等设备研发,生产和销售。2、热的食品应让其自然冷
鲜肉冷柜厂家

使用冰台展示柜也需要一定的讲究
半加工商品,如腌制好的鸡翅中等可用方盘陈列,然后陈列在冰台展示柜中。牛羊肉可以用小盒装好,注意陈列时以销定陈,给顾客琳琅满目的感觉,体现肉品的新鲜度。冰台展示柜上的冰块、冰水等保持小龙虾的鲜活度,贝类陈列时注意水的盐度、温度。考虑到生鲜的品种多,陈列面积可以扩大。锐冰制冷从事冰台展示柜等设备研发,生产和销售。2、热的食品应让其自然冷却到室温洗净沥干后,用塑料袋包好放入鲜肉柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响鲜肉柜制冷效果,增加耗电量。
鲜肉柜的结构特性
涡流微风循环系统
保持鲜肉均匀受冷不风干
冷鲜肉红色LED光源节能省电
抑菌模块***净味一次搞定
保证肉质鲜美细腻,不影响出售
304食用级不锈钢台面,方便操作且
科学合理的结构设计,冷藏鲜肉柜,外形设计简洁明快,节能省电、保洁、保鲜更好。
■柜内采用高效风扇强制进行热交换,降温快,温度均匀,冷鲜肉柜厂家,使用进口压缩机,低噪音、、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出。
■宽畅的陈列面积,可更多地陈列商品。
■制冷系统关键执行元件及零配件均采用世界m牌产品。
鲜肉柜的温度调节控制器是省电的关键:夏天调温旋钮一般调到4处,冬天调到1处,这样可以减少鲜肉柜压缩机的启动次数,达到省电目的鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方,应远离暖气片、炉具等热源;我们都知道这存放的物品不一样,所需要的冷藏展示柜尺寸大小就会不一样。鲜肉柜左右两侧及后部要留有适当空间,以利于散热。可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,如果存放的物品不多。这样可以达到均衡柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。
鲜肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭,从而提高散热效果。鲜肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。
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