“盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
葱爆羊肉
食材
羊肉片，大葱两根，白糖一小勺，生抽一勺，蚝油一勺，白酒一勺，醋一勺，盐一小勺。
做法
1、所有调味在小碗里调匀待用，羊肉卷用微波炉解冻到根根分明。
天津羊肉出售
“盐池滩羊”已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源&优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
葱爆羊肉
食材
羊肉片，大葱两根，白糖一小勺，生抽一勺，蚝油一勺，白酒一勺，醋一勺，盐一小勺。
做法
1、所有调味在小碗里调匀待用，羊肉卷用微波炉解冻到根根分明。
2、一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒。
3、速冻羊肉卷这时有可能会出水，稍微炒炒就立马端起锅倒出水然后赶紧继续炒。
4、看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白即可。
孜然粒与孜然粉，就说到了孜然羊肉注意点之一，就是推荐用孜然粉，而不是用孜然粒，不仅是个人喜好，主要是为了保障整道菜的口感。而且，推荐选购孜然粒，回家后自己动手磨制孜然粉，这样味道会更浓郁。
孜然的及保存：好孜然一看颜色，暗绿色的；二看产地，我国新疆产区的孜然；三闻味道，挑一粒孜然碾碎，味道大的。孜然粉保存时需注意保持环境干燥。采用密封容器既可以防止受潮，也能防止香味挥发，盖上盖子后放到阴凉、通风、干燥、避光的地方保存就可以了
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