食品的二次污染
食品在加工过程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染,如水中细菌污染,空气中细菌二次污染,员工手部、设备、容器、工具等二次交叉感染。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生产出次氯酸溶液,用于生产用水杀菌、空气杀菌、员工洗手泡靴杀菌、工器具杀菌等,杀灭生产过程中可能存在的各种细菌,包括金黄色葡萄球菌、李斯特菌,沙门氏菌、大肠杆菌等,防止交叉感染
豆制品杀菌设备公司

食品的二次污染
食品在加工过程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染,如水中细菌污染,空气中细菌二次污染,员工手部、设备、容器、工具等二次交叉感染。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生产出次氯酸溶液,用于生产用水杀菌、空气杀菌、员工洗手泡靴杀菌、工器具杀菌等,杀灭生产过程中可能存在的各种细菌,包括金黄色葡萄球菌、李斯特菌,沙门氏菌、大肠杆菌等,防止交叉感染;杀菌后完全降解无残留,对人、食品、设备及环境无危害。糕点、面包等烘焙类食品的微生物超标已是影响产品销售的主要问题之一,即菌落总数、大肠菌群、霉菌三项指标超标。
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食品原料浸泡杀菌
食品原料浸泡如果采用普通的消毒剂不但会造成消毒剂残留,而且浸泡后的食品有消毒剂的味道,需要用大量的水反复冲洗,还容易造成二次污染。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生成次氯酸溶液,有效杀灭食品原料中附着的各种病原微生物,保证食量高于并延长食品保质期。且杀菌后自然降解为盐和水,无需再次清洗,节省工艺,节约用水。

杀灭霉菌
霉菌作为食品污染源中的一种,会影响到食品保质期的长短。霉菌污染是食品车间难1解决的问题,每个食品或药品企业几乎都遇到过,甚至在实验室都存在霉菌或孢子污染解决不了的情况,需要花费大量时间和精力才能勉强控制。


DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,pH值在3.0-8.5之间任意调节,有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点,它可以顺利穿透细胞膜,从内部进行氧化,有效杀死包括霉菌在内的各种病原微生物,将其用于生产车间内的杀菌消毒,可保持生产环境干净无菌,保障食量安全。DCW次氯酸溶液具有杀菌广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。
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