在压缩的半波期间，气泡讯速闭合，会产生上百Mpa的局部液压撞击。这种现象称为“空化”效应。在“空化”效应的连续作用下，工件表面或隐蔽处的污垢被爆裂、剥落。一个又一个的厂家广告满天飞，无一不是在吹嘘自己的洗碗机设备哪里好，可顾客又无法知道是不是真的像他们说的那样好，对比起其他的洗碗机厂商，是不是真的能清洗餐具。同时，在超声的作用下，清洗液的渗透作用加强；脉动搅拌加剧；溶解、分散和乳化加速；从而将工件清洗干净。
超声波清洗机是由哪几部分构成的超波清洗机主要由超声波清洗槽和超声波发生器两部分构成。7、操作简单，一个开关，只需“开”和“关”即可人性化设计想洗多久就洗多久微小的占地面积想放哪里就放哪里。超声波清洗槽用坚固弹性好、耐腐蚀的不锈钢制成，底部安装有超声波换能器振子；超声波发生器产生高频高压，通过电缆联结线传导给换能器，换能器与振动板一起产生高频共振，从而使清洗槽中的溶剂受超声波作用对污垢进行洗净 超声波洗碗机适用范围： 商用超声波洗碗机，以其功耗小、节水、省时、结构简单、寿命长、维修保养方便等优点受到了宾馆、饭店、学校、机关厂矿食堂、餐具清洗行业的用户的一致好评。
