根据陶瓷：可分为硬瓷和软瓷。硬质瓷器通常在高温下烧制，而软质瓷器大多是高温和低温釉烧制的。由于釉料烧成温度不同，原料配方不同。相对而言，软瓷釉含有较多的低熔点氧化物，因此硬瓷的硬度大于软瓷的硬度，不使用刀叉。伤口很容易划伤;但是，软瓷釉面的光滑度和亮度一般要比硬质瓷器的光滑度和亮度好，后者用肉眼柔软滋润。根据花卉装饰方法，可分为釉色，釉色，釉下彩，彩釉瓷和一些无色瓷。釉
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根据陶瓷：可分为硬瓷和软瓷。硬质瓷器通常在高温下烧制，而软质瓷器大多是高温和低温釉烧制的。由于釉料烧成温度不同，原料配方不同。相对而言，软瓷釉含有较多的低熔点氧化物，因此硬瓷的硬度大于软瓷的硬度，不使用刀叉。伤口很容易划伤;但是，软瓷釉面的光滑度和亮度一般要比硬质瓷器的光滑度和亮度好，后者用肉眼柔软滋润。根据花卉装饰方法，可分为釉色，釉色，釉下彩，彩釉瓷和一些无色瓷。釉彩陶瓷是通过将由陶瓷颜料制成的花纸粘贴在玻璃表面上或直接在产品表面上拉伸颜料，然后在700℃至850℃的高温下烘烤而获得的产品。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业”的范畴。
瓷器餐具瓷器曾被公认为无毒餐具，但近年来有报道称使用瓷餐具。事实证明，瓷器餐具的一些漂亮的外衣（釉）含有铅。如果在烧制瓷器或釉料成分不符合标准时温度不够，则餐具可能含有更多铅。当食物与餐具接触时，铅可能溢出釉料表面并混入食物中。因此，那些具有刺，斑点，不均匀的牙釉质甚至裂缝的陶瓷产品不应用作餐具。也可以弥补瓷器，不要用它作为餐具，因为大多数瓷器粘合剂含有较高的铅。购买瓷器餐具时，先用食指轻轻拍打瓷器。如果你能发出清脆，吱吱作响的声音，那就意味着瓷器胚胎细腻而且烧得很好。如果节拍的声音是哑的，它会被损坏或是瓷器。胚胎较差。搪瓷餐具搪瓷制品具有良好的机械强度，坚固，不易断裂，并具有良好的耐热性，可承受各种温度变化。搪瓷产品的缺点是它们在被外力撞击后经常。釉质产品的外层实际上是一层珐琅质，含有诸如硅酸铝之类的物质。如果它被损坏，它将被转移到食物中。健康忠告：选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。因此，在购买搪瓷餐具时，要求表面光滑平整，牙釉质均匀，颜色鲜艳，底部粉末和胚胎不渗透。
陶与瓷 ［瓷养］如何保养我们精美的陶瓷用品？
精美陶瓷用品的使用是我们生活文化的品味体现，可以陶冶情操提升生活。精美的器具带来的是美的享受，如何在享受美的同时，让精美瓷器始终如一美好的为您提供服务？让我们来看看陶瓷器具平时怎样使用和保养！
拿取/放置
瓷器都是易碎品，在保存时应注意防震、防挤压、防碰撞。
拿取和放置时请轻拿轻放，收纳时请用泡棉、软布、软纸包裹后在包装盒中水平放置，不要受到空间震荡。
稍大的器具拿起时一手拿主体，一手托住底。双耳器具在取放时不能仅提双耳，以免折断或损坏。
薄胎器皿，胎薄、质轻、娇气，移动、安放时更要小心，要双手捧底，忌用单手，尤其是瓶件，底足小，体型较长，还需防风吹倒。
方法/步骤
1、一定用手清洗，不可用洗碗机。若必须机洗，则要选择有瓷器及水晶类洗涤功能的洗碗机；可使用弱碱性水洗涤。
陶与瓷 ▏［瓷养］如何保养我们精美的陶瓷用品？
2冬季洗刷薄胎瓷器，要控制好水温，以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。
3彩色瓷器，有的因色彩中铅的成分较多，出现泛铅现象，可先用棉签蘸上白醋擦洗，再用清水洗净。
4如果瓷器有开片或冲口裂纹等现象，污渍容易“沁'入其中，可用牙刷蘸些牙膏刷洗
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