山西北创伟业废旧物资回收有限公司为您介绍酒店厨房设备的选购
市场竞争激励的今天，在生产厨房设备行业里涌现出一批企业，他们生产的设备性能良好，价格适中，讲求信誉，售后维护服务及时、周到、quan面，但也有一些企业纯粹以价格优势取胜，往往在生产过程中偷工减料，所用材料达不到产品规格要求，虽然价格便宜但使用过程中村中质量问题。那么究竟该如何选购酒店厨房设备，既能做到
旧厨房设备回收
山西北创伟业废旧物资回收有限公司为您介绍酒店厨房设备的选购
市场竞争激励的今天，在生产厨房设备行业里涌现出一批企业，他们生产的设备性能良好，价格适中，讲求信誉，售后维护服务及时、周到、quan面，但也有一些企业纯粹以价格优势取胜，往往在生产过程中偷工减料，所用材料达不到产品规格要求，虽然价格便宜但使用过程中村中质量问题。那么究竟该如何选购酒店厨房设备，既能做到餐饮业成本控制管理又能保证产量，确保厨房生产呢有时也应按必须使用的、经常使用的、使用的次数少的次序作适当的调整。
公司地址：山西省太原市兴华街上庄街道袁家庄村88号
山西北创伟业废旧物资回收有限公司为您介绍厨房设备
1 厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
2. 厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
3. 厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
4. 厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水器、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
5. 厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
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针对绝大多数厨房的现状，加强对酒店厨房的防火安全管理是消防工作的重点。
1.加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定。
2.对厨房内的燃气启动电源开关。
3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。
4.厨房内的电器设施应严格按照技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
5.厨房内使用的各种炊具，应该用经质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。
6.工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、火源。
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