食堂承包管理方案：二、服务项目1、食堂全面管理服务：提供全承包、合作管理等形式的服务。2、中小工厂送餐服务：对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。3、食堂人力资源服务：输送并代为培训食堂管理和技术人员。
三、服务承诺：1、坚持维护贵方的利益、竭力改善贵方员工的膳食水平而努力。2、坚持以卫生、服务、诚信的服务为宗旨。3、工人开饭时间由贵方制定，我方保证每餐按时开餐。
单位食堂外包管理办法
食堂承包管理方案：二、服务项目1、食堂全面管理服务：提供全承包、合作管理等形式的服务。2、中小工厂送餐服务：对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。3、食堂人力资源服务：输送并代为培训食堂管理和技术人员。
三、服务承诺：1、坚持维护贵方的利益、竭力改善贵方员工的膳食水平而努力。2、坚持以卫生、服务、诚信的服务为宗旨。3、工人开饭时间由贵方制定，我方保证每餐按时开餐。
餐饮公司承包食堂管理服务：食堂承包
厨房卫生管理。1、烹饪前要清洗所有用具，对配料、深圳食堂承包调料、肉类、蔬菜要进行复检禁止使用不干净、变质、变味食品。2、大米要挑选出异物再用水淘洗干净，洗净待用大米必须放在架上,煮饭前后要清洁蒸柜、蒸盘内外卫生，装饭桶洗干净后用开水消毒后才能使用,并用盖子盖好。3、工作完成后、货架、油烟机、蒸柜、地面、墙面天花、下水道等必须全面清洁保持干净。4、油、盐、酱油、等调料下班前要盖好。5、定期清洗冰柜、厨房隔天一次大扫除、消除卫生死角，每天垃圾及时处理。
食堂承包方案
医院食堂承包方案：1、严格履行经营管理合约，服从并全力配合甲方管理工作，服务人员的人力及薪资，福利等日常管理安排，按时接受相关部门的监督和改善建议。
2、配送及严格验收，定期接受菜量卫生情况，服务质量的检查，并按规定留样；
3、提供多项供餐服务，各类菜式的营养搭配，烹饪和分餐，开餐准时，保质保量；
4、服务人员的人力及薪资，福利等日常管理安排，按时接受相关部门的监督和改善建议。
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