炸鸡加盟的行业须知 弘麦劳加盟

杭州润景有限公司旗下弘麦劳是一家从事汉堡、炸鸡等西式快餐运营、连锁加盟为一体的私营企业，从事西式快餐经营四年有余，已拥有大量的连锁及加盟店，公司运营中心位于浙江省杭州市。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。

炸鸡鼻祖——中式炸鸡

个就是我们传统文化延续了几千年的古老国度了。

和人们都熟悉的美食炸鸡不同，早在几千年前的南北朝时期就已经有了对于“中式炸鸡”的记载。

当时在《齐民要术》和《随园食单》中曾记录人们把鸡肉切成小块，然后用酒和酱油拌匀腌制，等到吃之前再下锅油炸。

这种中式炸鸡的吃法在当时被称作“生炮鸡”。可以想象那个时候的炸鸡虽然没有后来发明的裹面糊炸出来的炸鸡香脆，但是口味一定比后者更加浓郁诱人。

杭州润景贸易有限公司拥380多平方米大型冷储仓库，主要经营餐品有美式汉堡、炸鸡、牛排、薯条、蛋挞、奶茶等西点多元化美食及套餐，满足顾客对健康营养的追崇或味蕾的多种需求

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。