冷鲜肉有“三高”：二，营养价值高：冷鲜肉遵循肉类生化的基本规律，在适宜的温度下，胴体完成尸体僵硬，融化，软化和成熟的过程。肌肉蛋白质通常会降解，肌肉酸软化，压痛明显改善，对人体的消化和吸收非常有益。而且因为它没有东结，所以在消费前没有必要解冻，没有营养损失，并且克服了东肉的营养缺乏。冷冻肉在屠宰后冷冻，然后在-18摄氏度下冷冻，使深度温度-6摄氏度。虽然冷冻
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冷鲜肉有“三高”：二，营养价值高：冷鲜肉遵循肉类生化的基本规律，在适宜的温度下，胴体完成尸体僵硬，融化，软化和成熟的过程。肌肉蛋白质通常会降解，肌肉酸软化，压痛明显改善，对人体的消化和吸收非常有益。而且因为它没有东结，所以在消费前没有必要解冻，没有营养损失，并且克服了东肉的营养缺乏。冷冻肉在屠宰后冷冻，然后在-18摄氏度下冷冻，使深度温度-6摄氏度。虽然冷冻肉类细菌较少且食用安全，但在加工前需要解冻，这会导致大量营养素的流失。2、鲜肉柜使用人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择）。此外，低温还会降低冷鲜肉中脂质的氧化速度，减少醛和酮等小分子气味的形成，并防止其对人体健康的不利影响。
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冷鲜展示肉柜是一款冷鲜柜，适用于现场加工，超市，饭店，保鲜和销售生鲜肉食品。
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批发直销生鲜肉柜，超市生鲜展示柜等超市冷藏冷冻产品,我们直销的超市生鲜肉展示柜有1.5米，1.8米，2米，2.5米长的，用户可以按照需求选择，有风冷式，有直冷式。
【产品优势】
■配备进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；
■进口机组，一体式/分体式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；
■制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能；
■鲜肉柜柜体的长度，可根据客户需求定做；
■高质量的风道设计，使得柜内温度更加均匀，宽敞的陈列面积，可陈列更多的商品；
■电路设计具有断电延长时间功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害；
■产品可用于冷藏保鲜豆制品，生鲜肉食品等；
■适用于客流量比较大的商业中心区，生鲜超市，商场，自助餐厅，餐馆等大型综合市场。
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