农家储粮对粮食质量有什么要求？谷物的质量应该干净饱满。这是因为谷物本身含水量低。因为高含水量会增强谷物的生命力，它的呼吸功能会很强，释放的热量会更多，它还会提高谷物堆中的温度，高含水量也会适合谷物堆中害虫和霉菌的生长，促进其繁殖，还会提高谷物堆中的温度。因此，对谷物的水分含量有一个要求，一般需要保持。在江西省的气候条件下，大米的含水量不超过13.5%，小麦的含水量不超过12
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农家储粮对粮食质量有什么要求？
谷物的质量应该干净饱满。
这是因为谷物本身含水量低。因为高含水量会增强谷物的生命力，它的呼吸功能会很强，释放的热量会更多，它还会提高谷物堆中的温度，高含水量也会适合谷物堆中害虫和霉菌的生长，促进其繁殖，还会提高谷物堆中的温度。因此，对谷物的水分含量有一个要求，一般需要保持。在江西省的气候条件下，大米的含水量不超过13.5%，小麦的含水量不超过12.5%，玉米的含水量不超过13%。如果粮食是种子或储存期长的粮食，还要求水分含量比这低1‰。只有这样才能保证粮食的安全储存。
保证储藏稻谷的质量:水分大、杂质多、粮食不全的稻谷容易受热发霉，不易保存。因此，提高储藏大米的质量是大米安全储藏的关键。大米储存应及时晾干或烘干，并筛选或风选以去除杂质。稻谷安全含水量标准应根据品种、季节、地域和气候条件确定。
适时通风:新米呼吸旺盛，粮食温度和水分含量高，应及时通风降温降水。天气寒冷时，粮堆内外温差较大，应加强通风，结合粮面深度翻转，散发粮堆湿热，防止凝结。你也可以将空竹管插入米饭中通风和冷却。如果条件允许，可以使用机械通风。
小麦的安全储藏主要是为了防止储粮中的霉变、发热和害虫。影响安全储藏的关键因素是粮食储藏的温度和湿度以及储藏环境。采用智能机械通风，通过调节风道的特殊设计、通风时机、温湿度差、风量和换气次数，以及考虑通风、熏蒸和谷物冷却技术的风网设计，控制仓库环境的温湿度，防止谷物损坏的发生。利用现代电子技术实现对储粮过程中粮情变化的实时监测、分析、预测和控制，系统由测控主机和测控扩展单元组成测控网络，安装在每个粮仓的测控扩展单元采集粮情数据，然后以有线或无线方式汇聚到控制中心。管理人员通过上位机软件及时掌握粮食安全状况，并通过软件自动或手动控制相关设备的开启和关闭，达到降温除湿的目的。
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