如何保障天然矿泉水安全性？
现行的《饮用天然矿泉水》通过一系列指标来保障天然矿泉水的安全性。l
感官要求：色度、浑浊度、臭和味、可见物。
理化要求：界限指标（锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸等），指标（铜、钡、铬、铅等），污染物指标（挥发酚、、阴离子合成洗涤剂、矿物油等）。
微生物要求：大肠菌群、粪链球菌、铜绿
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如何保障天然矿泉水安全性？
现行的《饮用天然矿泉水》通过一系列指标来保障天然矿泉水的安全性。l
感官要求：色度、浑浊度、臭和味、可见物。
理化要求：界限指标（锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸等），指标（铜、钡、铬、铅等），污染物指标（挥发酚、、阴离子合成洗涤剂、矿物油等）。
微生物要求：大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌。
加工工艺要求：在水源地附近进行包装，不应用容器将水源水运至异地灌装。
包装要求：应标示天然矿泉水水源点；标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子的含量范围；当氟含量大于1.0mg/L时，应标注“含氟”字样等。
长期饮用天然矿泉水的好处
水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物或是植物，均赖以维持基本的生命活动。所以，水是生命之源泉，水也是人类必需的营养素之一。人的体重约50%-70%是水分。含水量随年龄、性别、肌肉发达程度以及体脂多少而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合，形成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液，其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。
体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合，形成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液，其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。
自古以来，人彩们总是把矿泉水的防病作用，蒙上了一层神秘，广为流传。但这毕竟缺乏科学依据，甚至被人利用为愚弄人群的工具。现代科学分析和营养流行病学调查发现，长期饮用矿泉水的居民，某些疾病和瘤的发病率和患病率明显饮用其它水源水的当地人群，而且生长发育指标增长，平均寿命延长。水质化学分析也表明，矿泉水除了无污染外，其所含丰富的矿物质与微量元素也有别于其他水源。这就是矿泉水具有营养与保健作用的主要因素。
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