影响粮食储存的因素有哪些？在谷物储存期间，环境条件始终会影响谷物的生理变化。例如，当水太高时，谷物易于受热和发霉，从而导致下降。为了确保粮食安全，和省级监督机构还定期对库存食品进行质量检查和监督。今天，哪些因素会影响食品储藏质量？湿气水分是食品中重要的化学成分之一。它不仅影响谷物的生理变化，而且影响食品的加工，储藏和生产。如果水太高，则食物不容易储存，并且容易加热和
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影响粮食储存的因素有哪些？
在谷物储存期间，环境条件始终会影响谷物的生理变化。例如，当水太高时，谷物易于受热和发霉，从而导致下降。为了确保粮食安全，和省级监督机构还定期对库存食品进行质量检查和监督。今天，哪些因素会影响食品储藏质量？
湿气
水分是食品中重要的化学成分之一。它不仅影响谷物的生理变化，而且影响食品的加工，储藏和生产。如果水太高，则食物不容易储存，并且容易加热和发霉，这将改变食物的质量。适量的水可以确保食品加工，食品生产和产量的顺利进行。在正常情况下，食物中的水分含量应为13％至14％。储存在仓库中的谷物应严格按照质量标准要求的水分含量，且不得超过标准要求。
玉米储存过程中脂肪酸值的变化在储存过程中，如果储存不当，会发生凝结，热量，霉菌，谷物或部分谷物温度升高，从而使谷物的内部脂肪变酸。玉米脂肪酸的价值已经上升。
谷物水分的影响。控制谷物的水分是确保食品储存和食量的关键。除了仓库的水分影响外，谷物水分还受谷物堆的湿度影响。谷物堆中的湿度大，谷物水分高，并且谷物堆易于凝结和加热。此外，高谷物水分会导致谷物中谷物的活动增加，呼吸增加，新陈代谢活动更加活跃，干物质消耗更快，从而降低了谷物储存的稳定性，增加了脂肪酸值，并且出现谷物的质量。零钱。
新建粮仓，门窗安装技术
早期仓库窗户主要用于采光和自然通风，但现在仓库配备了照明、风道、风扇等设施。窗户主要用于驱散(交换)空气、除尘或补充谷物。如果设计仍然基于在仓库的每个隔间中打开窗户，过多的窗户将直接影响仓库的隔热和气密性。建议将窗口数量减半。仓门的朝向和数量不仅要考虑食品进出口的便利性，还要考虑粮食的安全储存，还要考虑仓库内的道路规划和铁路线装卸的便利性。减少库房数量不仅可以减少建设投资，还可以提高库房的气密性。由于仓库门上方下雨，仓库管理员不方便切换，所以不需要窗户。
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